新京成 五香駅から徒歩5分位北のほう
魚介醤油ラーメン1.5玉880円
初訪問です。
新京成沿いということは、、、
一度何週間か前に来たときは20時過ぎでしたが、店が閉まってしまった後でした。表記の営業時間はもっと遅い時間なのに、、、
何とか土曜日、少し早めに頑張って来て、ようやく19時30分頃、開店の時間に間に合いました。
店の前に小さい駐車場スペースがあり、まだ新しい店の雰囲気があります。お店の内部はこじんまりとしていて、カウンターのみ。
魚介醤油ラーメンを注文して待ちます。お客の入りはそれほど多くなく、この時間帯に来る人は少ないのかも、、、そして、自分の後客1名で閉店準備。20時過ぎで閉店なのです。ご注意を。
ラーメンが到着。クーポンでの追加トッピングは、岩のり。
スープを啜ると、鼻に抜ける程度の心地よい魚介の風味と食欲を進める醤油の香りが口の中で広がります。いずれも、あっさりなので、濃い目の味に舌が慣れていると、ほとんど味が付いていないようにも思えてしまうのでは、、、と心配してしまう。
麺は少なめで、縮れた細麺で、どちらかといえば、柔らかめ。全体があっさりなので、その分麺の味を味わえます。なんとなく、その辺にこのお店のこだわりがありそう。
上品な一杯でした。
この辺では、最近こういうあっさり系が増えつつあるのかな、と嬉しくも思います。
ポイント：9.0/10
値段を考慮すると：8.5/10
