こんにちは
朝から晴れたこの日
京急電車に乗って、川崎の雑色へ
雑色駅⇒“ぞうしきえき”って読むんですね‼ …知らなんだ
賑やかな商店街を通り抜けると目指すお店があります
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀⇒食べログ
開店の１１時３０分を少し過ぎた頃到着
すぐに食べられると思いきや・・・
やはり行列が出来てました
並んでいると、初めは暖かく余裕でしたが、
だんだんと風が強くなり、手が悴んでメッチャ寒い～
店舗の壁には、注意書きがいろいろ
こちらも
１時間半かかって、要約お店の前まで進んで来た
席が空くと、お店のお姉さんが呼びに出てくれます
次はワタシだ
そして店内へ・・・食券を購入
中華蕎麦は、塩と醤油があります
塩は細麺のみ、醤油は細麺か手もみ太麺を選ぶ事が出来る
L字のカウンターで６席、清潔感がある
席に座ってほっと一息、荷物はカウンターの下に置くことが出来ます
輝かしいカップが飾ってありました
TRYラーメン大賞の“TRY新人大賞”を受賞したそうです
宍道湖しじみ中華蕎麦 塩 ８５０円が登場
シンプルで美しいラーメンだ
中央には芽ねぎ、その下には紫玉ねぎが！
豚チャーシューはレアな感じで、しっかり弾力があり美味しい
スープを啜ってみると、なるほどしじみだ
しかし主張しすぎてない
麺は細ストレート、スープに良く合います
手もみ太麺も食べてみたい
モチのロンでスープを完飲
お店の方もとても感じが良くて好印象
また来たいお店でした
