ヨコスカ麺喰いライフ

麺類大好き!横須賀を中心としたごはんブログで~す

拉麺 大公 ★焼き味噌玉子

2019年03月13日 | 横浜市 その他

こんにちは

今日はポカポカ陽気だけど風が強~~~

 

まだまだ北風が冷たかったこの日

熱々の味噌ラーメンが食べたくなって、横浜の南太田へレッツらGO~

  

駅前の道路を挟んだ場所にありました

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横須賀の公郷から、ここ南太田へ移転してしまいました非常に残念!

  

 営業時間はこちら

     

 表の看板にラーメンの写真がいろいろ貼ってある

     

店内に入り、すぐ左手にある券売機食券を買います

あの懐かしいラーメンのボタンをポチッとニャ

  

店の真ん中に向かい合わせのカウンター席が鎮座

壁際にもカウンターがあり、椅子がいくつか置いてあった

私は一番奥のラッキーセブンの席に座り待つことしばし・・・

ここからだと厨房内の調理の様子が垣間見えます

   

焼き味噌玉子 930円

折角ここまで来たので、玉子も付けました

あの味噌拉麺を再び目の前にして感激ひとしお

   

 スープは熱々濃厚味噌味、相変わらず美味しい

   

 もやしはシャキシャキ

   

豚チャーシューの上には、おろし生姜が乗っております

半分くらい食べたところで、生姜をスープに投入

チャーシューも柔らかくて旨し

   

 変わらず黄色い麺を啜ると、公郷時代が懐かしく思い出されます

   

味付け玉子を箸でカット

黄身が少しとろけた感じでメッサ旨~

   

ご馳走様でした

また来られるのは、次の冬かな・・・