こんにちは
いよいよゴールデンウィーク突入
皆様、おいかがお過ごしでしょうか？
私は足のケガもだいぶ良くなり、湿布もとれ靴を履いて
歩くことが出来るようになりました
もう少ししたら、近くへお散歩に行ってみようかしら～
ある日息子が、伝説のすた丼が食べたいから作ってほしいと・・・
学生時代に学校の近くにお店があって、
チョクチョク食べていたらしい・・・初めて聞いたわ
そして、この動画を見よ‼
てな訳で、無理矢理作り方の動画を見させられ、冷蔵庫にある材料で作りました
伝説のすた丼もどき
材料は、豚薄切り肉、長ネギ、にんにく、玉子
味付けは、醤油、酒、みりん、砂糖、味の素
出来たけど、正式にはこれにたくあんが乗っているらしい
なにせ、私は伝説のすた丼を食べた事が無いので・・・
生卵を絡めて頂きます
これが結構美味しい
息子も『こんな感じ～
』
作ってみると、意外と簡単なので、我が家の定番メニューになるかも
こんにちは
この日は早めに買い物へ出かけた
忘れちゃいけない！お昼のご飯も買って帰らねば
西友の馬堀店、お惣菜＆お弁当コーナーでは
楽しもう！
『全国味めぐり』
各地のおいしいものを集めました！ 開催中‼
グリーンカレーがあったが、まだ時間が早かったか・・・
店員さんが、出来上がったお弁当を並べていた
人気NO.1はカツ重だそうです
ボリュ～ミ～だし、お値段もお手頃
購入したのは、この３品
息子は、
人気のネタを集めたにぎり寿司 ５９８円
まぐろが２カンにイカ、サーモン、エビ、煮あなご、いくら、
ネギトロ、炙りサーモン、玉子の１０カンとなってます
旦那さんと私は、２色のまぐろ丼 ３９８円
すし飯にまぐろのお刺身とネギトロが半分づつ乗ってます
ネギトロたっぷり
ご飯がちょいと固かったのが残念でした
ご馳走様でした
少し量が足りないかな
グリーンカレー、美味しそうだったな
こんにちは
ここ最近、スーパーのインスタントラーメンが品薄状態
冷し中華は結構あるのだが・・・
生麺の売り場に昔ながらの中華そば しお味があった
昔、良く食べていたいたけど美味しかったよな・・・で、３袋購入
中身はこんな感じ
麺は細く縮れた半生麺
3食分できた お昼ご飯だよ～
具は、チャーシュー、玉子、小松菜、海苔にねぎ
では、早速いただきます
チャーシューは、前に作り置きしていた鶏むね肉のハム
玉子は固茹で玉子、味付け玉子ならいいんだけどね
スープには、瀬戸内産の塩を使っているそうです
具をいろいろ乗せるとなると、青菜や玉子を茹でたりと準備がチト面倒
５分で食べ終えてご馳走様
あ～！早くラーメン店でラーメンが食べたいなぁ
こんにちは
今日も元気におうちランチだ
リモートワークをしている息子のランチタイムは、１２時半より
なので、この時間に合わせてご飯を作ります
この日は、マルちゃんの３食焼きそば
具は、豚バラ肉にキャベツ・人参・玉ねぎ・もやし・ピーマン
青のりを振りかけ、茹で玉子を半分乗せて紅ショウガを添えました
単なるヤキソバですが、美味しいです
息子は食べ終えると、『明日はスパゲティーが食べたい』と言っている
そんな事もあろうかと、明太子のパスタソースを買っておいた
パスタを茹でて和えるだけ・・・超らくちん
パスタを多めに茹でて量増しした
サラダも作った
ドレッシングはたっぷりたまねぎポン酢、ホントたまねぎがたっぷりだ
これが結構美味しい
ご馳走様でした
何でもない普通の昼ごはんでした
こんにちは
先日テレビを見ていたら・・・
コロナ感染の為、イベント中止や来客減少により
困っている北海道の企業や店舗が在庫処分をしているとの事
札幌商工会議所⇒ホームページ
アクセスしてみると
旦那さんの故郷ニセコに帰省した時は、必ず立ち寄るミルク工房の
ニセコ高橋牧場が出ていた
早速注文
箱を開けるとこんな感じ
現地ではソフトクリームを食べるのだが、このお菓子は購入したことがなかったので、
色々食べられて嬉しい
お楽しみ冷凍セットB ５０００円（別途送料）
商品と一緒にお手紙が入っていました
まずは、牧場のまんまるスフレ
冷凍になっているので、冷蔵庫で3時間解凍します
解凍後、半分にカットしてみた
食べると外がふわふわ、中のクリームがミルキ～でメッチャ美味しい
それとニセコチーズタルト
やはり冷蔵庫で３時間程解凍して頂きます
タルト生地がサクサクで中はチーズが濃厚
電子レンジで温めても美味しいらしいですヨ
ご馳走様でした
今度帰省した時には必ず伺います
是非、是非、頑張って頂きたい
横須賀から応援してます
