こんにちは
少し前の土曜日、買い物前のランチタイム
米が浜通りにある塩麺屋 錦太朗⇒ホームページ
ガラス越しにお客さんの姿が数名見えた
入口付近が２席空いているようなので入店
まずは食券、選択肢は２つ、どっちにしようかなぁ～
旦那さんは、塩中華そば ７００円
暖かかったこの日、私は塩つけ麺 ７５０円にしました
つけ麺、久しぶりだ～
まずはつけ汁が登場、真ん中の赤いものは一味かな
続きまして、麺が登場
チャーシューはしっとり柔らか鶏のチャーシューと
豚バラ肉のチャーシュー、どちらも美味しい
そして麺は少し太めの平打ち麺、これが旨いんだなぁ
歯ごたえも良くて、ずっと食べていたい
今度は中盛りにしようかしら
旨味たっぷりのスープが絡んでメッチャ美味しい
つけ麺は割スープ“梅昆布蕎麦湯”が頂けるのだが、
美味しすぎて、そのまま完飲
ご馳走様でした
