ヨコスカ麺喰いライフ

麺類大好き!横須賀を中心としたごはんブログで~す

はまんど横須賀 ★黒胡麻坦々つけめん トマトソースがけ

2018年05月30日 | 横須賀 北久里浜

こんにちは

 

5月後半の限定麺を頂きにやってきました

はまんど横須賀ツイッター

店内は待ち客でごった返しているようなので、

外で待つことしばし・・・数名のお客さんが出てきて、

扉の向こうに動きがあったので店内へ 

  

22日から25日まで、遅めのGWと言うことでお休みだったらしい

なので、後半の限定麺の提供は10日ほど

明日、31日が最終日となります

まずは券売機で食券を買って、待ち席にて待ちます

  

カウンター席に座ると、目の前のメニュー表に変化があるような・・・

焼きチャーシューが5枚も乗った

チャーシューはまんどって前にあったっけ

  

そんなこんなで、あまり待つことなく出来上がりました

旦那さんはコクにぼねぎそば 820円

  

 黒胡麻坦々つけめんトマトソースがけ 900円

  

真っ黒なつけ汁の表面を覆っているのは、

自家製ラー油、カレー風味の特製ラー油らしいです

  

 中からは黒胡麻にまみれた、竹の子や椎茸、豚ひき肉

 

麺の上のベビーリーフや水菜が、サラダ風でさわやかな感じ

手前のが例のトマトソースだな色合いもキレイ

  

反対側はこうなってます

見えにくいですが、半熟煮玉子が半分乗ってます

  

白キクラゲが大きくてうれしい

コリコリした食感が大好きです

  

焼きチャーシューはつけ汁に付けずに、このまま頂きました

  

麺は細麺と平打ち麺のどちらかを選んで注文

わたくしはモチのロンで平打ち麺

勢いよく麺を啜ると咽そうなので、箸にてお口に運びます

麺にスープが絡む絡む

 

 半分くらい麺を食べたところで、トマトソース投入

ほのかな酸味も加わり、更に旨し

   

スープ割りをお願いして、1滴も残さないように完飲

ご馳走様でした

     

6月1日からは、いよいよ冷やしが始まります

冷やし煮干しそば 楽しみ~


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アクアマーレ ★ビーツと鶏のラグーのクリームソーススパゲティ

2018年05月29日 | 横須賀 鴨居

こんにちは


お散歩がてらやって来たのは

横須賀美術館ホームページ

  

しかし、今日の目的は美術館に併設されているレストラン

アクアマーレホームページ

  

海が望める屋外にもテーブル席があって、

潮のかほりと&イタリア~ンを楽しむことが出来るのです

11時半頃に到着したら、すでに満席

ボードに名前を書いて待つこと25分

屋外か屋内かは選択できます

  

お一人様なのに、窓際の4人掛けテーブル席に案内して頂いた

屋内の席はこんな感じ

ブルーと白を基調にした海辺のレストランらしい爽やかな内装です

  

大きな窓からは東京湾が一望できます

手前の芝生の広場も気持ちイイ

ロケーションはバッチグ~

  

ランチメニュー

  

お手軽なセットがあるので、こちらからチョイス

ピザかパスタなら、麺喰いなのでやっぱりパスタを選択

アクアマーレの気軽なランチセット

(パスタ) 1300円

サラダ・ドリンク付き

  

お冷はこんなお洒落な瓶に入ってきた

コップがカラになったままボ~ッとしてたら、

ホール係のお兄さんが来て、お水を注いでくれましたうれしか~

  

まずはサラダが登場

真ん中のキャロットラぺはチョイと苦手なバルサミコ風味

バルサミコ酢は初めて食べた時は“マズッ!”と思ったけど、

最近は少し慣れてきたかも

  

5種類の中から選べるパスタは、

5月のおすすめ食材、ビーツを使用

   

旬のビーツと鶏肉のラグーのクリームソーススパゲティ

ソースがピンク色でカワイイ

  

ビーツはカブみたいだけど、ほうれん草の仲間だそうです

この赤い色は鉄分やポリフェノールの色で、

抗酸化作用やアンチエイジングなどの効果絶大らしいっス

ホームページからほぼ引用

  

ビーツは少しシャキシャキ、少しホクホク

面白い食感で、それ程癖が無く美味しい

  

 ソースも濃厚で旨し、パスタに良く絡みます

  

食後のドリンクは、アイスコーヒー

少し量が少な目なのが、オシイ

  

ご馳走様でした

食後はお隣のショップで、谷内六郎氏の絵葉書を購入

気分転換にはモッテコイだな

因みにレストランやショップは入館料はいりません



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よこすか海軍カレーラーメン

2018年05月27日 | カップラーメン

おはようございます

昨日はあちこちで運動会があったようで・・・

朝、ある小学校の前を通ったら、

場所取りの為か、お父さん達が行列を作ってました

この間にお母さんはお弁当作りでしょうか?

今となっては懐かしいです

 

職場の方に頂いたカップラーメン

よこすか海軍カレーカップラーメン

       

よこすか海軍カレーについて知りたい方の為に、

色々と説明が書かれてます

       

  

海軍割烹術参考書とは、海軍の軍隊さんのご飯のレシピ集らしい

  

蓋を開けてみると、中に袋入り粉末スープが入っていた

入れるのを忘れて、お湯を注いだ後にあわてて入れた

  

スープの袋を取り除くとこんな感じ

四角っぽいコロコロしたものはジャガイモです

  

3分待って、出来上がりました

では、汁が服に飛ばないよう気を付けて頂きます

特に白い服を着ている方は要注意

  

スープはスパイスィ~だけど、それ程辛くないです

スープにとろみがあって、麺によく絡む

  

まぁ美味しかったです

ご馳走様でした

よこすか海軍カレーうどんもあります

これは、よこすかポートマーケットで購入したそうです

21日からコンビニやスーパーなどで販売しているそうですヨ!

 


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蒙古タンメン中本カップ

2018年05月25日 | カップラーメン

こんにちは

 

ある日の職場でのランチ

ロッカーにストックしてあるカップ麺の中で、

賞味期限が切れそうなものをチョイス

蒙古タンメン中本ホームページ

たぶんコンビニで購入したと思う

  

あっ!セブンイレブンでした(値段は忘れた)

蓋の上には、お決まりの後入れの調味料

  

蒙古タンメンの本店って、上板橋にあるんだね

板橋は母の実家があるので、なんか親近感をいだくなぁ

店主さんは、中本さんかと思ったら白根さんていうお方・・・

白根さんは二代目で、初代の店主さんが中本さんでしたなるへそ

  

お湯を入れる前は、こうなってます

お豆腐が入っていました

  

お湯を入れたら、すぐに後入れの調味料を入れちゃいます

理由は無く、後で入れるのが面倒なだけです(良い子はマネしないでネ)

蓋をして待つこと5分

  

出来ました

豆腐が甦ってる~

野菜も結構たっぷり入ってます

  

混ぜ混ぜすると、ご覧のとおりスープは地獄色に

  

キクラゲが入っていて嬉しいな

  

では頂きます

麺が太くて美味しいです

スープは辛いけど癖になる辛さ

旨みがあるので、辛さがあんまり気にならない

  

ご馳走様でした

チーズを入れても美味しいらしい

 

今度はお店に行って食べてみたいです

そういえば、昨年横浜にもオープンしたようですね

 


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スシロー ★倍とろ

2018年05月24日 | 横須賀 汐入

こんにちは

 

日曜日、汐入周辺で手っ取り早くご飯が食べたい

夕方4時頃なので、空いているだろうとサイゼリヤに行ってみると満席

それならスシローホームページ はどうだ

やっぱり満席で、待ち席には10名ほどの待ち客が

サイゼイヤに戻るの面倒なので、ここで待つことにした

テーブル席でもカウンター席でもどっちでもいいから早く空いてくれ~

  

20分くらい待って、カウンター席が空いた 両脇はカップル

  

まずは、厚さと旨さが2倍の倍とろから

  

倍とろ 1カン 100円

残念ながら写真程厚くは無かった

  

うに 100円

うにがたっぷり乗っていて嬉しい

  

合盛り つぶ貝と赤貝 100円

違うネタが1カンづつ食べられて、これはイイね

  

そして再び倍とろ 100円

こっちの方が厚みがある

  

かに&かにみそ 100円

かにとカニ味噌が一緒に食べられて、これもイイね!

  

〆は炙りサーモンバジルチーズ 100円

チーズとバジルで、お口の中はイタリア~ン

一体何を食べに来たのかわかなくなった所で終了

ご馳走様でした

  

早々に店を出て、次に向かうは

よこすか芸術劇場

  

劇団四季のSONG&DANCEを観るためにやってきました

なんとか開演5分前に到着

5階の舞台より天井の方が近いような席だった

いやいやいや、ダンスはモチロン

なんだってあんなに歌が上手いんだろう

楽しい時間を過ごさせて頂きました

  

また横須賀公演があったら来たいな!




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