”炭水化物を抜くと健康になる”・・
おせっかいな友人が この題名の本を貸してくれた・・
主食の炭水化物を取らないと・・ダイエット・・糖尿病・・高血圧・・諸々が良くなる?・・らしい
お米・・麺類・・小麦粉を使う料理・・パン・・すべてダメ
食べるもの無いじゃない??
大豆関係は良し・・
お米を食べないのは割と簡単・・
小麦を使った料理・・これが・・
そこで代替品で ”おからパウダー” なるものがあるらしい・・
アマゾンで取り寄せてみた・・500g 800円程度・・少し高い
説明によると この粉 いろんなものに ふりかけて食べてくださいと・・
おふくろさん・・朝 パンの代わりに サラダや牛乳に ふりかけて 食してる・・
あまり動かないから それでも良いけど・・
わっしは 夕食だけ お米食べない・・豆腐と納豆で代食・・
体重は あまり気にしてないけど・・加齢で 糖尿とかに なりたくないし・・
血圧も こればっかりは 自分で(気合で?)制御出来ないしね・・
平均寿命まで あと10数年・・
しばらく続けてみよう・・