そばを・・

年末年始と　かみさんの実家に行けず・・

かみさんと子供達が　新年会に出かけ・・

帰りに　義母自慢のそばを　持って帰った
あちらは　おせちなし・・おそばと　水ギョーザが　おせち代わり・・変わってますよね
しかし　水ギョーザは　皮から　手作り・・そば　は　まじりっけなし　１００％　そば粉のそば・・
ブチブチ　切れて　長さ　約３センチ・・薬味は　青ねぎ　と　みかんの皮　乾燥させた物　細切れに・・
コレが　美味しいんだなー・・
出汁に　砂糖が入ってるのが　ちょい　合わない・・
そんな訳で　３日　と　４日・・３食　そば尽くし　の　毎日でした・・