洋らん押し花絵

黄昏マスターの独り言!洋らんの事、押し花の事、
田舎の事などをつづります、宜しくお付き合いのほどを・・・・・・・・・

昔取った杵柄^^♪~寒天

2011-08-12 | 食・レシピ

こちら猛暑日が続きます、明日は定休日ですが、日曜からまた休まず働きます、夏場は出歩くより、働く方が良いかな?~皆様、楽しいお盆休みを、そして夏バテにならぬようご自愛のほどをお祈りします。

さて、棒寒天を頂いたので作って見ました^^v 20年近く前まではマスター特製のみつ豆やあんみつ、それに板ゼラチンでコーヒーゼリーも作っていましたね~夏場には良く売れました、そう言う懐かしい時代でしたぁ~。車社会になり、国道沿いに飲食店が乱立し、大手スーパーに各種量販店が出来ると田舎の駅前や町の商店街は衰退の一途(-_-;ご多分に漏れずシャッター通りですね!ま、一等地に住んでいるので、なんとか頑張らないとね、また、ほんの少しは良い時代が来るかも~?^^;;

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1センチ角以内に切って。

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色んなフルーツを細切れにして、缶詰のシロップと業務用の蜂蜜入りのみぞれシロップを足して入れるだけです、柔らかいので両親にお裾分け^^;

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甘いものはあまり食べなかったのですが、4年ほど前に煙草を止めてから何でも食べるようになりました~^^

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良く冷やして食べるとグッドです!昔懐かしのひんやりデザートですな、いや、今でも都会でもあるのかな?、私は水割りのお供にもします^^♪~

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