洋らん押し花絵

黄昏マスターの独り言!洋らんの事、押し花の事、
田舎の事などをつづります、宜しくお付き合いのほどを・・・・・・・・・

冷麺

2010-07-02 | 食・レシピ

もう今年も半年経つののですねぇ~早いですね^^;呑んべぇの人生も、もう舞台のどん帳が3/4ぐらい下りて来ているかも?^^;;;

季節限定ですね、夏の終わりまでに年に2~3回作ります~こう言う蒸し暑い時期にピッタリで具沢山冷麺!

具です~自家製の焼豚・流水に浸しておいた赤玉葱のスライス・玉子焼きの刻み・胡瓜の千切り・トマトにかいわれ~^^;

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醤油ダレにレモン汁をたっぷりかけて、和からしを添えて頂きます。

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私の方は麺が少ないめです、

ビールも合いますが今晩は水割りではなくグラスに冷酒で^^♪~

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