もう今年も半年経つののですねぇ~早いですね^^;呑んべぇの人生も、もう舞台のどん帳が3/4ぐらい下りて来ているかも?^^;;;
季節限定ですね、夏の終わりまでに年に2~3回作ります~こう言う蒸し暑い時期にピッタリで具沢山冷麺!
具です~自家製の焼豚・流水に浸しておいた赤玉葱のスライス・玉子焼きの刻み・胡瓜の千切り・トマトにかいわれ~^^;
醤油ダレにレモン汁をたっぷりかけて、和からしを添えて頂きます。
私の方は麺が少ないめです、
ビールも合いますが今晩は水割りではなくグラスに冷酒で^^♪~