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寮管理人の呟き

広島県福山市松浜町1丁目6‐2・元祖チゲそば専門店「博多 でんじゃま 福山店」・令和6年2月5日(月)オープン

福山の歓楽街(松浜町‥‥‥四半世紀前は無法地帯で夜明けまで遊んだものだった)に「博多 でんじゃま 福山店」がオープンした。本店は福岡市東区社領にあり店名は「店の前の電柱がじゃま」に由来する(笑)

新店2

新店3

若い店員さんが「福山にはない味。営業時間は18時~翌2時半、お客さんが来るようだったら3時半まではやります」と熱く語っていた。所謂チゲラーメンと考えていいそうで寒い日にはピッタリの食べ物だ。以前は「鉄焼き 肉次郎」という店だった(最後の写真は昨年10月に撮影した)

旧店
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