岡崎ビル1階の居酒屋「ニパチ福山店」が業態転換して「や台ずし福山町2号店」に生まれ変わる(現在店舗改装工事中)。寿司居酒屋の1号店は延広町(元町の三角公園そば)で細々と営業を続けている(笑) 入口横の貼り紙に「4/28オープン」と書かれていた(※株式会社ヨシックスホールディングス」の公式ウェブサイトでも発表済み)。安さが求められる難しいご時世だが、この変化は【吉】と出るだろうか?