おからは大豆から豆乳を絞った際に出るかすで卯の花、雪花菜(きらず)の別名を持つ。栄養価...
おからと細かく刻んだ野菜をサラダ油で炒めて出汁、砂糖、酒を合わせた調味液で煮る。ここに...
湊明神社の石造物は歴史の重みを感じさせる。石灯籠に刻まれた天保癸巳(みずのとみ)の文字...