春菊

Nさんに春菊をたくさんいただきました、春菊の原産地は地中海沿岸、
ふつう菊の花は秋に咲くが、春菊の花は春に咲くので春菊と名付けられた、
ビタミン豊富な緑黄色野菜、鍋物には欠かせないが生で食べても美味しい
ほろ苦く独特の香りがする春菊、胃腸の働きを良くして消化吸収にもよいそうです。