Tami の 玉手箱

Elegance Tami Heartfull Cassette      花と詩う。            

2013年04月30日 | 花と詩う

ご主人様のお仕事が連休だったそうで、茨城の郷里に行って筍刈りを楽しんだTさん
採れ採れをお持ちくださいました、筍は今が旬、方々にお配りしているそうです。
ぬかで湯がくと灰汁が抜けるよーと言っていましたが…
ぬかがないので、米のとぎ汁で湯がこうかな~

【筍ご飯】 シンプルに筍と油揚げだけ

【チンジャオロースー】のつもり、 筍をもう少し細く切きったほうがよかったかも~

先端の柔らかい部分は、そのままお刺身風でいただきます。

クレマチス”ルリオコシ” が咲きました~
花びらの先が薄い紫色、咲き始めが初々しくて一番好い。

こちらは色違いの”カミナリオコシ”
雨がポツポツと降ってきてしまいました~、今日の天気は不安定です。

旬の筍を味わいました、ごちそうさま~でした。


牡丹

2013年04月25日 | 花と詩う

中国原産  ボタン科
 大輪に咲く花は見事です、ナトリ草、20草、深見草とも呼ばれています

もうそろそろ咲くころだと思い行ってみました。近くの通称ボタン公園へ
花言葉=姉妹愛、壮麗

残念でした~花の盛りはもう過ぎていました…
昨年は5月になってからが見頃でしたが…

白色 ”玉天集”

黄色もありました 〝金晃”

赤色の”新明錦” です
品種改良が進み、色も形も(一重八重など)どの花見ても綺麗ですが
花の咲く時期が早まっていますね~


きぬさや&にら

2013年04月24日 | 花と詩う

今日も肌寒い日でした、家庭菜園をなさっているHさんに朝採りの絹サヤとニラをいただきました
絹サヤは花ばかりで実が成るのが少なかったそうです。気温変動で植物も戸惑ってるようですね。

〔絹サヤともやしと油揚げの炒め物〕
ごま油で炒め、麺つゆで味付けし、
トースターで焼いた油揚げを加えただけの簡単料理
歯ざわりぱりぱり、シャキシャキ美味しいですよ~。

〔ニラと木綿豆腐の炒め物〕
フライパンでニラを炒め、水切りした豆腐を加え塩、黒コショウで味付けしただけ
シンプル料理だが、美味しい~です。簡単すぎてスミマセン!

お料理上手なTちゃんがお届くださいました。
〔サンマの昆布煮〕 肌寒いので一杯に合うかな~のコメントを添えて!

絶対合います、合いますとも~美味しいものがあると…
ドンドンイケチャイマス~
有難う、ご馳走様


藤の花

2013年04月23日 | 花と詩う

地元【久伊豆神社】の藤棚
県指定の天然記念物、以前見た時は棚から伸びた花が
地面すれすれまで、花穂が垂れ下がっていたように思うのですが…
チョット雰囲気が違うので、露天商のおじさんに、
花の見頃の時期をお尋ねしましたところ
今が一番良いとおっしゃっていましたが…

花言葉=陶酔

弦が右巻きでノダフジだそうです、
近寄って見ましたが、花穂は1メートルにも満たなかったです
長い花房を揺らして、甘い香りを漂わせ、愛されてきた久伊豆神社の藤の花
樹齢200年以上だそうです、老木の花穂は長く垂れ下がらなくなるのでしょうか?
  


デンドロヂューム

2013年04月22日 | 花と詩う

先週末から寒い日が続いています 
熱帯地方原産のランは、寒さが苦手なので、11月頃から家の中に取り入れます
もうソロソロ外に出しても良いころだと思っていましたが…天気予報を気にしながら
もうしばらく家の中でヌクヌクと…各節に花を咲かせるのがいいですね~。
花言葉=謹厳実直

鉢がいっぱいになったので、株分けしたもの 、
チョット栄養失調かな~。


花束

2013年04月21日 | 花と詩う

冷たい雨の日、東京都心でも気温5.C、霜注意報、農作物に
被害はないか心配、植えたばかりのトマト苗、etc
東北道は雪の為交通規制との事

タイヤを履き替えた人もいらっしゃるでしょうに…
4月中旬を過ぎてこんな寒い日が来るなんて~

元気色の花束をいただきました、

八重咲の山吹、山の中に生え花色が蕗に似て金色で美しいこと
しなやかな枝が風に揺れる様子から、名前が付いたそうです。 
バラ科 花言葉=崇高

太田道灌と 【山吹の里】 伝説
「七重、八重、花は咲けども山吹の実のひとつだに、なきぞ悲しき」
貧しさのためで蓑一つとしてない。

ジャーマン アイリス アヤメ科
花言葉=記憶の断片

 キンセンカ キク科
花言葉=陽気な恋 

ダイアンサス ナデシコ科
花言葉=才色兼備


クレマチス

2013年04月18日 | 花と詩う

初夏の陽気に誘われてクレマチスが咲きだした、小さな鉢の中でこの時期になると
必ず咲いてくれるいとしい花、
昨年より半月ほど早い開花です、
花言葉=許されぬ恋

明日から又寒くなるとの予報です、風邪など引かぬよう気を付けましょう。

品種改良され丈夫で長持ち、一年中外で放りっぱなしだが
このシクラメンも毎年花を咲かせてくれる。
花言葉=清純

丈夫で手がかからないのがいいですね~。


野菜苗

2013年04月16日 | 花と詩う

三方マンションに囲まれ、日当たり悪いし、狭い我が家で植物を育てるには環境が良くないのですが…
昨年ミニトマト(アイコ)が鉢植えで良く育ったのです、同じ
苗がありました、今年もチャレンジします。

ミニトマト苗の矮性種(レジナ) この丈以上に伸びないのかな~

つるなしインゲン、インゲンはツルが伸びるのが一般的だと思っていたが…
あまり大きくならないで欲しいのですが…初めて鉢に植えてみました。

こちらはブロッコリー、毎年植えているのですが、一度も収穫出来ないのです、
今年は実がなりますように…肥料をいっぱい与えて頑張ります。

イチゴ苗、実が赤くなり、食べ頃になるまでには鳥さん達が食べてしまうのかな~?
収穫の喜びを味わいたい。