すみませ~んm(__)m
盛岡滞在3日目の朝、私はぎっくり腰を発症し、帰宅してからも今まで、ブログの返信もせずにいましたm(__)m
仕事休みの水曜日には、親友Hが仕事の途中で私を整形外科へ送迎してくれ、本当に友のありがたみを感じました。
そして5/16木曜日。
仕事に行きましたが、帰宅する頃には少しずつ回復してきました。
なので水曜日までが腰痛がとても酷かったんですが、ロキソニンの湿布薬と飲み薬で、木曜日から徐々に痛みが和らぎ、やっと普通通りの
動きが出来るようになりました。
ご心配をお掛けしすみませんでしたm(__)m
ところで、5/11は早朝に松本を出て、いつも通り長野周りで盛岡へ。
大宮で東北新幹線へと乗り換えますが、前回は座席が狭くてびっくりした『こまち』へ乗車しましたが、今回はこの
E5系『はやぶさ9号』へ
このはやぶさは、凄く速いんだ~初めて『はやぶさ』に乗れた~
入線してくる『はやぶさ9号』を写真に収められて、超嬉しい~
15番線ホームには『やまびこ』かな~連結部分が撮れた~
この連結部分E2系とE3系の連結部分のようですね~ちょうど10号車と11号車の連結部分らしい
やまびこ (列車) - Wikipedia
まるで『撮り鉄』状態の私
さてさて、カメラをしまって乗らなくちゃ (笑)
ちょっと音楽を聴いたり、電波の悪い状態の中でスマホをちょっといじっている内に、大宮駅を10時に発車した『はやぶさ9号』は、
11時47分には盛岡駅に着くんだんら『はやぶさ』は速い
長男が迎えに来てくれていたので、PAPAと2人長男の車へ乗り込み結婚式を挙げるホテルへ
この日5/11はこの結婚式を挙げるホテルで両家会食があります。
今回は、当日お客様へお出しするオーダー料理の試食を兼ねての会食です。
今は殆ど結納は執り行わない方が多いそうで、一応、こういう形で両家の顔合わせで両家の父同士は初めて今回顔を合わせたのでした。
今回はお料理を全てお出し頂き、当日は新郎&新婦と私たち親は、多分殆ど食べることが出来ないであろうお料理を存分に楽しんでおく(笑)
と言う意味もありました
それより、我が家は息子しかいないので、本当にこの日私は、「可愛い~」「可愛い~」を連発し、その言葉しか出て来ませんでした。
いいね~女の子のご両親は華やかで楽しみがあっていいな~
この日の為に、振袖を着つけてくれて、華やか~
当日のお席には、まずテーブルが寂しくならない様に、最初、これだけのお料理が並べられるそうです。
コース料理だと、テーブルが寂しくて、次のお料理まで間が持たないことがあるので、これだけは両家の考えが一致して、料理長が考えて
下さり、これだけのお料理がまずは並べられることになりました。
しかも、長野県と岩手県の融合料理。
三陸産あいなめの焼き霜とグリーンアスパラの柚子胡椒風味
お造りと前菜盛り合わせ
鮪 牡丹海老
三陸雲丹豆腐 (ズームした写真は撮り忘れました・・・・・・が、上の画像のお豆腐です)
細竹生ハム巻き
三陸まんぼう紅白絹田巻
とうもろこし真薯
ミニトマトワイン煮
信州サーモンと夏野菜のプレッセ レムラードソース (5/11は信州サーモンが手に入らず、急遽普通のサーモンで代用) キレイだ~
勿論、結婚式当日は信州サーモンですホッ
三陸帆立貝 腹子 ちらし寿司 (本来ならば信州蕎麦といいたいところですが、長男が蕎麦アレルギーがあるため蕎麦は)
私の大好きなイクラがあるので、超嬉しい
この日はスープが二種類 二種類の内、どっちのスープにするか6人で多数決
とうもろこしのピュアスープとほうれん草のロワイヤル
地鶏の冷製コンソメスープ クリーミーなポテトのアクセント
さてさて、どちらのスープもクリーミーで、見た目ではこのコンソメスープが珍しい感じで良いと意見が出たけれど、結局ありきたりなスープっ
ぽいけれど、スブーンですくってみると中からほうれん草のクリーミーなムース状の美味しいモノが出てくるんです
それが、今までに無いコーンスープの美味しさで満点 だからスープはこっちののスープに決まり
魚料理では 活オマールエビのボルト酒蒸し 岩手ひとめぼれリゾット添え
ここからあとの続きは、眠いのでまたあとで・・・・・・m(__)m
牛フィレ肉のペルシャード マスタード風味
牛フィレ肉のステーキ エシャロットソース
に最終的に決まったはず 確か・・・・・・お肉嫌いだし、食べて無いから・・・・・・確かだったはず
初夏 マンゴーファンタジー ~CHARMANT~
マンゴーのレアチーズ
マンゴームース
フレッシュマンゴー
マンゴーマカロン の融合です
このデザート、お腹いっぱいになっても、サッパリして夏らしいデザート口当たりも滑らかで、爽やかで、難なく食べられちゃう。
とっても美味しいこのデザートは、2人の為に考案して下さった逸品だそうです
本当にありがとうございますm(__)m料理長様m(__)m
また、時間を見つけて明日から週末にはお返事書けるようにします。
もう少し、お待ち下さいm(__)m
はやぶさは最高速度は320Kmです。グランクラスだったら食事にお酒もついてくるんですけどね。
大事な時にぎっくり腰ですか。災難と言うか。。。
何はともあれ、おめでとうございます。
しばらく見ない間に 話がすすんでますねえ。
まずは、息子さんのご結婚おめでとうございます。
それにぎっくり腰ですか。
いかがですかな。
あんまり無理しないでくださいね。
ではでは。あにきこと 竹野内ゆかたでした。
ぎっくり腰、快方に向かっているようでほっとしました。
でもこれはクセになりますから今後もご注意くださいね。
結納にも相当するという両家の会食でしたね。当日の
お食事の内容をこういうかたちでチェックできるという
のもいいですね。
ああ、もう美味しそうなお料理ばかりで、ご出席される
みなさまにどんなに喜ばれることでしょう。
bluetearさんの息子さんしか育てたことがないからお嬢さん
が可愛くてたまらないとおっしゃるお言葉に、お嬢さんの
ご両親はお喜びだったことでしょう。
「ぎっくり腰」を除けば、幸せいっぱいの旅でしたね。