2/3の恵方巻きと、2/4の私の恵方巻き

こんばんは。

肋骨の疲労骨折ですが、3週間経った今、痛くなくなりました～万歳

一時は、痛くて痛くて、かなり凹んでました。

もう、コレ、治らないんじゃないかって思ったり・・・・・・

でも、人間の再生力も優れてるんですね～時がくるとちゃんと治るんだから。

いろいろご心配を頂きましたが、一昨日辺りまでは痛かったのに、本当に嘘の様に痛みが治まってます。

ただ、まだ治りかけてきたばかりなので、まだ念には念で肋骨は気遣っていこうと思います。

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ところで、去年の事をまだ書いたりして可笑しいですが、今夜は節分と節分後の日記を書き留めておきます。

2/3は節分でしたが、これから、まだまだ寒さが増す時期ですが、それでも陽射しはだいぶ強くなり、太陽の傾きもかなり高くなって来ましたね

さて2/3、二男は友達とカラオケに出掛けました。

最近私もカラオケに行ってないので、連れてって欲しいくらいでした（笑）

で、夕方、帰宅すると二男が「コレ」差し出したのが

コレです　

恵方巻きを買って来てくれたんです

１人1本ずつ大きな太巻き寿司1本ずつ

「たまには楽しなよ～」って二男が言って手渡してくれました感涙

　具がたっぷり～

中身はこんな感じで、普段私が巻かない具材の恵方巻きでした。

でも、コレ、ちゃんと今年の恵方に向かってまるかぶりして食べましたが、とっても美味しかったです

二男はローソンで買って来てくれたようです。

だけど、私は私で恵方巻きを作ろうと、材料のネタ買ってしまいました。

なので、翌日2/4の夕食も～(〃'∇'〃)ゝエヘヘ　恵方巻きを巻いて食べました。

が・・・・・・

コレは切って普通に食べることにしました。

こちらの中身は、サーモンと卵焼きと、きゅうりと、蒸し海老と、とびっこ。

いつも巻きずしはよく巻いて作ってあげますが、毎度のこと、なかなか上手く巻けないけどね～

4人でこんな具合に今夜は食べました。

野沢菜を出しに行くのが億劫で、今夜は野沢菜無しです

　もやしとわかめとほうれん草のお浸し

　マカロニとミニトマトのバルサミコパセリ&オニオンドレッシング

このドレッシングは、何度も何度も味見をしながら、オリーブオイルと、塩コショウとレモン汁を調整しながら作りました。

そして、ワカメとお豆腐のお味噌汁でした。

昨日2/3に二男が私の事気遣って買って来てくれた恵方巻きの味、忘れないよ～