ホテルブエナビスタ ディスコナイト『タイムマシーン』vol.3へ

毎日毎日降り続く。
とうとう、ここ信州でも、被害が出始めました。
毎日大雨洪水警報が発令されて、凄い雨です

九州北部や中国地方では、本当に被害が拡大し、深刻な事になっていますよね
苦労して築いた家や財産が流され、本当に頭の中は真っ白で、目の前が真っ暗だと思います。

どうか、早く梅雨の終わりを告げて、このなんとかしてほしいですね


こんな深刻な事態になっている場所もあるのに、お出かけするなんて、本当にごめんなさいm(__)m
今も、窓の外は、窓ガラスを叩きつけるほど強い雨が降ってます。
こんなに降ってるが、明日になると上がって晴れるなんて、信じられない天気予報です

実は、こんなが続くなんて思わず、随分前から約束して予定してしまったので、本当にすみませんm(__)m
明日7/16金曜日は、3月に一緒に行ったお友達と、またまたこのイベントに行って来ます。

私の人生で、死ぬ前に一度くらいディスコを経験してみたいと、初めてお出かけした3月の
ディスコナイト

「死ぬ前に、たった一度だけでもいいから・・・」なんて言ってたのに、2回目のディスコを
経験する事になりました

ホテルブエナビスタ　ミュートス ディスコナイト   『タイムマシーン』 開催日 ： 7月16日（金） 会  場 ： Ｂ1 ミュートス 時  間 ： 19：30－23：00 料  金 ： 2ドリンク・軽食付き ［前売り］ 女性￥3,000／男性￥3,500 ［当  日］ 女性￥3,500／男性￥4,000 ◆チケットはブエナビスタ、またはインスパイアにて販売中 ◆ご予約お問合せは 宴会予約直通   0263－37－0888

   ※ ジーンズやスニーカーなど軽装での入場はお断りをする場合があるそうです。


お取り寄せグルメ「わっか」さんから『ヤーコン冷麺』が届きました。



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夏になると食べたくなる、冷やし中華やそうめんやひやむぎ。

ところがこのところ暑い夏というよりも、雨ばかり降る毎日で、冷たい物が食べたいという気分ではないので、この『ヤーコン冷麺』は週末に調理して食べてみたいと思います。

ヤーコンは、私の実家でも自家用に南アメリカ原産のキク科の根菜【ヤーコン】を作っています。
ヤーコンはオリゴ糖を多く含んだ食べ物で、形はさつまいもによく似てます。

形はさつまいもで、食べた食感は、シャリシャリという梨のような食感なんですが、皆さん食べた事ありますか?

私は実家で少し作るので、貰ってくると【ヤーコンのきんぴら】にしたり、【ヤーコンの天ぷら】にして食べます。
とても美味しいですよ。
甘味があって、シャリシャリしていて、不思議な食感の美味しいヤーコン

このヤーコンが冷麺に練り込んであるというので、早く食べてみたいです

また、調理したら、日記に書きますね。
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