杏シロップ煮を作りました！
毎年ソメイヨシノが咲く前に近所の杏は花をつけ
実がなるのですが、今年は久々の豊作！
３月にヒヨドリをはじめ野鳥たちが
受粉を頑張ってくれたお蔭でしょうか。
順調に実は大きくなり、やっと色付きました
落ちてすぐの実を拾わせていただのですが
何を作ったらよいのやら…
インターネットで検索するとシロップ煮が美味しいとのこと
出来栄えは上々！杏ゼリーにしてみたら娘に大好評でした
種を入れると香りが格段に良くなるそうです。
杏の美味しさにすっかりはまってしまいました！
自然の恵みに感謝です。
