河津 桜まんじゅう

河津　桜まんじゅう

河津桜を見に行かれた生徒さんからおみやげの「桜まんじゅう」を頂きました。ピンクのお饅頭に塩漬けした桜の葉を巻いていただく珍しいお菓子です。河津桜は、静岡県賀茂郡河津町で毎年３月上旬頃に満開になるピンク色の桜です。原木は、河津町の川沿いの雑草の中で芽咲いているさくらの苗を見つけて植えられたものだそうです。２月上旬頃から淡紅色の花が咲き始め約１ヶ月を経て満開になるそうです。おみやげ話を聞きながら皆さんでいただきました。ありがとうございます。