糠床の調整に・・・

糠床の調整にユーくんちへ
いりぬか、ぬかみそからし、出し昆布、赤唐辛子を持って出かけました

ユーくんちでアタシが糠床の調整をしてる間、ダンナさまはビールを飲んでましたっ
アタシもビールをいただいて・・・

思い起こせば糠漬けをするようになったのは関東に引っ越してきて社宅に住んだとき
近所の方に教えてもらってからです、38年前ですかねぇ～
乳飲み子（アズ）を抱えて見ず知らずの土地で暮らす不安、、知ってる人は誰も居ないしぃ
近所の方に親切にしていただいたのは有難かったです
その思い出たっぷりの糠床です
その糠床を見たら、苦労してきた自分を思い初心に戻ります

悠くんの顔も見れたしねっ、うれしかったです
ユーくんちを出てからダンナさまとららぽーとへ
激混みでしたっ
餃子とビールで乾杯して帰宅

晩ご飯は昨日の残りのローストビーフを厚切りにして・・・
お肉、柔らかいです
このローストビーフ、めっちゃ簡単に作れて保存がきくから重宝してます
冷蔵庫を開けたら食材はいっぱいあります
やばいですね体重が。。。どんどん成長しつつあります