音無しオンナの東風式ハンバーグ

音無しオンナが、

中国でよく作られているという、

豆腐ハンバーグを作った。

この豆腐ハンバーグを東風式ハンバーグとして、

持ってきて、

中華風な味わいを提供したいとのことやったけど、

東風という表現は、

中国を東とするヨーロッパ的発想やさかい、

日本では、

通用し難い。

けど、

一歩譲って東風式ハンバーグにして、

これは、

結構イケた😋

歯応えあったし、

かた豆腐を使用した挙げ句、

タマネギや人参が上手く刻まれて、

風味豊かにいただいた😋

ミンチ肉のハンバーグのように、

胃にもたれることもない。

音無しオンナ、

これは美味い😋😋😋