本日より４日間「伊予尼子の歴史展」が愛媛県美術館で開催されます。オープンを祝って７名で表敬訪問しました。歴史を物語る古文書や家宝の数々に一同驚きました。開催に当たってのご苦労も大変ではなかったかと拝察しました。ご成功おめでとうございました。私達も甲冑姿でいささかでも花を添えることが出来たのではないかと訪問して本当に良かったと感じました。 . . . 本文を読む
今夜、安来商工会議所青年部の例会で蕎麦打ち体験の講師依頼があり行ってきました。7時半開始で、先ず私が打つのを見てもらい、次に皆さんで５００ｇずつ打ってもらいました。30名の参加者ということで、5人一組で6箇所でやってもらいました。加水は予め用意した４６パーセント水でやってもらいました。打ち終わった蕎麦を市内の料理屋さんに運び茹でてもらって試食をしました。宴会場に「熱いそば用の湯、蕎麦湯、熱い汁」と３つの鍋を用意していただきました。大好評で蕎麦が足りないくらいでした。年越し蕎麦は手打ちでやりたいという人もありました。
明日は愛媛県美術館での「伊予尼子氏の歴史展」の開幕、早朝より出発します。 . . . 本文を読む