ジェンゴグラス

徘徊と庭いじりに釣り

7年前の山葡萄二番搾り

2016-12-26 18:25:10 | 日記

ユニック車のブームの先端に籠の溶接です 4段ブームですから、かなり高い所に生えていても

オペレーターが、その前に誘導する 捥いでは目の前の籠に入れ、満杯になれば下ろす その

繰り返しです それに、この年は山葡萄の当たり年でもあり大量に取れた 持ち帰って樽に入れ、

長靴で踏みつぶした 徐々に発酵が進み、樽から溢れるかと思った 発酵が止まってから、笊に

布を敷きこす かなりの量が取れたが、笊に残った物を捨てるには勿体ない また樽に戻して焼酎を

注ぎ暫くして、またこした そして物置の隅に仕舞い込んで忘れていた 7年前の物だが、まだ飲め

るかな~ いや、捨てよう 一番搾りでも、俺はどうしても馴染めない アチコチに配った記憶がある

コメント (2)
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