【初】蔵.ふじみ野市＆松鶴庵.新座市(090628)

http://r.tabelog.com/saitama/A1103/A110302/11004818/

あまり喰いに行きたい店が思い浮かばず、プラット車で出かけた。
夢笑と松鶴庵の蕎麦屋ハシゴと思って途中まで進んだが、途中で柿屋に行きたくなったので柿屋にした。
所が駐車場に臨時休業の文字が・・・・
仕方なく国２５４を川越方面に向かう。
確か刀削麺のお店が有ったなぁ～と思っていたのだが見つからず・・・潰れた？
みよし野市の大きな複合マーケット？も何時の間にやら出来ていた。暫く通らないと変わるもんだ。
めぼしい店が見つからず走っていると、右手にうどん屋さんが有ったので引き返して入ってみた。

地紛を使った店で手打ちうどんである。
駐車場は１８台有るらしい。

１３時を回っているので店内は空いている。
メニューを見ると武蔵野うどんという感じである。
初めてなので、肉汁うどんときのこ汁うどんにした。
量も分からないのでノーマルにした。そしてキス天が４００円だったのでこれを注文した。
１０分ぐらいで出てきた。

汁は丁度良い感じの味付け。他の武蔵野うどん店と比べて具は少なめ。うどんも少なめ。
うどんは、かなり塩分が強く感じた。腰はＯＫです。
キス天は４枚と紫蘇の葉が１枚。サックサクで美味しかった。
量は少なすぎと言う感じ・・・


満腹に成らなかったので、やっぱりハシゴする(^◇^;)
久しぶりの松鶴庵。
今回の変わり蕎麦はシソ切りだった。
もりそばの田舎と細打ちをお願いした。
やはりもう夏が近いので、蕎麦の味も香りもイマイチである。
しかし蕎麦湯を飲むと、ほのかに紫蘇の味がして美味い！
流石に満腹に成りました！