[小樽]嫁が作った·かぼちゃ🎃のバスクチーズケーキです。

皆さんこんにちはー

北海道札幌小樽観光個人タクシー高橋で〜す。🚕🚖

今日は10月31日ハロウィンと言う事で、嫁が作った·かぼちゃ🎃のバスクチーズケーキでーす。

15センチメートル(5号)

材料

クリームチーズ200グラム

かぼちゃペースト200グラム

上白糖90〜100グラム

生卵3個

生クリーム200ml

塩ひとつまみ

コーンスターチ10グラム

はーい　250℃のオーブンで約25分〜30分焼きま〜す。

美味しそうに焼き上がりました。

ハロウィン、嫁が作った·かぼちゃ🎃のバスクチーズケーキでしたー　(^o^)v

ლ(´ڡ`ლ)😋👍

(≧∇≦)b

[小樽]親父のランチ·ボリボリ(ナラタケ)のスープパスタ🍝です。

皆さんこんにちはー

北海道札幌小樽観光個人タクシー高橋で〜す。🚕🚖

親父のランチ、先日私が山で採って来たボリボリ(ナラタケ)を使って、スープパスタを作りました。✌

美味しそうに出来上がりました。

ボリボリ(ナラタケ)のスープパスタ🍝で〜す。

は〜い　それでは頂きま〜す。

やはり北海道の大自然の中の野生の物は美味しいですねー✌

ლ(´ڡ`ლ)

(@^^)/~~~

[小樽]当別カジカ(ケムシカジカ)の子で醤油漬けを作りました。

皆さんおはようございます。

北海道札幌小樽観光個人タクシー高橋で〜す。🚕🚖

積丹町道営野塚野営場での車中泊の帰り道で寄った、今年も余市町の魚屋さん新岡商店で当別カジカ(ケムシカジカ)の子を購入しました。

バラバラにして、醤油と味醂、酒で漬け込みま〜す。

御飯に掛けて食べれば最高!!　(^o^)v

冷蔵庫で1日寝かせて、出来上がりで〜す。プチプチ食感で美味しいよ!!

此方が、完成品で〜す。

沢山作ったので、小分けにして冷凍庫で保存しまーす。

(@^^)/~~~

[積丹半島]インディ727·積丹町道営野塚野営場です。🌊

皆さんこんにちはー

北海道札幌小樽観光個人タクシー高橋で〜す。🚕🚖

我が家のインディ727でニセコ·積丹·小樽国定公園、積丹町に有る道営野塚野営場で車中泊して来ました。🏕⛺

お天気は、余り良くなく雨☔が降ったり止んだり、海🌊沿いなので風も少し強く寒かったけど、インディ727のFF暖房と電気敷毛布で快適でしたー　(^o^)v

は〜い　道営野塚野営場へ行く前に、先ずはひとっ風呂♨に入りまーす。

てな訳で、先日も行った、積丹町みさきの湯へ行きました。

平成14年1月7日に営業開始して、当時は一月に1万人も利用客が押し寄せた、みさきの湯も夏のシーズンも終わって、今日は、少人数貸切状態で、ゆっくりと温泉♨に浸かる事が出来ました。♨♨♨

シーズンオフは、穴場ですねー(^o^)v

地下約1000メートルから湧き出る、薄い茶褐色で塩味がある温泉で、泉温52.5度、毎分200リットルのお湯が湧出していまーす。

ゆっくりと過ごした温泉♨とお別れして、ニセコ·積丹·小樽国定公園、積丹町野塚野営場へ向いまーす。🚙

野塚野営場へ到着しましたが、天気が悪いのと風も有るので、何と誰もいませ〜ん!!

私達の貸切でーす。(＠_＠;)

こんな時にキャンプ⛺する人いないかー(笑)

はまなすの花がまだ、咲いていました。(＠_＠;)

本来なら花はもう終わって、実を付けている時なんですがー

それだけ今年の北海道は暖かかったと言う事ですねー

この時期なので実を付けた物も当然有ります。

それでは、早速夕食の準備をします。

ほとんど家で下ごしらえして来てま〜す。

寄せ鍋の素を使い、鶏つくね鍋🍲にしまーす。寒い北海道は鍋🍲が１番暖まりますねー

アマゾンで購入した換気扇もフル稼働でーす。

狭い軽キャンピングカー内での煮炊きでは換気扇は欠かせませんねー

は〜い　美味しそうに鍋🍲が出来上がりました。

今宵は、増毛の地酒、国稀でーす。

🍶はーい　カンパーイ!!

美味しいლ(´ڡ`ლ)

宴は続き辺りは真っ暗、温泉♨入って、鍋🍲もお腹一杯食べて、國稀飲んで最高!!

ではもう寝まーす。

お休みなさい(-_-)zzz

はーい　おはようございます。

貸切で道営野塚野営場を使わせてもらって、辺りは静か過ぎて、爆睡しました。

積丹の海🌊は、昨日と違い、朝から波🌊が高いですねー(＠_＠;)

歯磨きと顔を洗って、朝食準備でーす。

朝食は、ホットサンドにして見ました。

此れもアマゾンで購入しました。

美味しそうに焼き上がりました。🍞🍞

海老🦐のスープも付けて、ホットサンド食べまーす。

😋👍😆

朝食後に積丹の海🌊を眺めてコーヒー☕タイム

うぉー贅沢な時間ですねー(^o^)v

コーヒータイムも終了で、我が家へ向けて帰りま〜す。🚙

今回もインディ727のお陰で快適な車中泊が出来ました。(@^^)/~~~

[キロロリゾート赤井川村]何時もの農家直売所で購入しました。

皆さんおはようございます。

北海道札幌小樽観光個人タクシー高橋で〜す。🚕🚖

キノコ🍄狩りの帰り道に、何時ものキロロリゾート赤井川村、農家直売所で新鮮野菜を購入しました。(^o^)v

は〜い　今回は鍋🍲用に白菜を購入。

他にも、玉葱·茄子🍆·プルーンも購入しました。

プルーンは、甘くて美味しいლ(´ڡ`ლ)

失敗しました。2パック買えば良かった〜

残念(泣)

次に行った時に、売ってるかなぁー

(@^^)/~~~