[小樽]親父のランチ·ボリボリ(ナラタケ)のスープパスタ🍝です。 2020-10-30 11:49:41 | グルメ 皆さんこんにちはー北海道札幌小樽観光個人タクシー高橋で〜す。🚕🚖親父のランチ、先日私が山で採って来たボリボリ(ナラタケ)を使って、スープパスタを作りました。✌美味しそうに出来上がりました。ボリボリ(ナラタケ)のスープパスタ🍝で〜す。は〜い それでは頂きま〜す。やはり北海道の大自然の中の野生の物は美味しいですねー✌ლ(´ڡ`ლ)(@^^)/~~~
[小樽]当別カジカ(ケムシカジカ)の子で醤油漬けを作りました。 2020-10-30 08:08:25 | 小樽市 皆さんおはようございます。北海道札幌小樽観光個人タクシー高橋で〜す。🚕🚖積丹町道営野塚野営場での車中泊の帰り道で寄った、今年も余市町の魚屋さん新岡商店で当別カジカ(ケムシカジカ)の子を購入しました。バラバラにして、醤油と味醂、酒で漬け込みま〜す。御飯に掛けて食べれば最高!! (^o^)v冷蔵庫で1日寝かせて、出来上がりで〜す。プチプチ食感で美味しいよ!!此方が、完成品で〜す。沢山作ったので、小分けにして冷凍庫で保存しまーす。(@^^)/~~~