北海道札幌·小樽観光タクシー・ジャンボタクシー個人高橋TAXI 飯·旅·想い出ブログ

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[真狩村]何時もの山へキノコ狩り🍄で〜す。

2020-10-26 14:25:01 | 山菜
皆さんこんにちはー
北海道札幌小樽観光個人タクシー高橋で〜す。🚕🚖
秋も深まって来た北海道です。
今朝は少し遅めの6時に小樽を出発して、今回は、何時もの真狩村の山へキノコ🍄狩りへ行って来ました。
あっちの山こっちの山と歩くこと約4時間
頑張りました。
此方が、本日の成果で〜す。(^o^)v

今日は5種類のキノコ🍄が採れました。
今日の狙いは、チャナメとキナメでしたがボリボリも採れました。(^o^)v
まずは本日1番採れた、チャナメで〜す。


チャナメもそろそろ終わりかなぁー(泣)
2番目に採れたのがキナメで〜す。
此方のキノコはまだ此れからです。


そして此方が3番目に採れた、ボリボリ(ナラタケ)です。
ボリボリももう終わりですねー(泣)

そして、4番目は少ししか採れ無かった野生のエノキダケです。
このキノコ🍄は、まだまだ此れからのキノコで〜す。

そして、もうほぼ終わりの落葉キノコです。2個のみでした。(笑)

はーい 今日も沢山のキノコ🍄が採れました。(^o^)v✌✌


何時ものキロロリゾート赤井川村の農家直売所へよって帰りまーす。




[小樽]夏に残った冷し中華の垂れで茄子🍆とズッキーニで揚げびたしです。

2020-10-25 08:51:06 | グルメ
皆さんおはようございます。
北海道札幌小樽観光個人タクシー高橋で〜す。🚕🚖
嫁が作ったお家御飯·夏に残った冷し中華の垂れで茄子🍆とズッキーニ、ピーマンで揚げびたしで〜す。

は〜い 簡単で美味しそうに出来上がりました。(^o^)v

頂きまーす。
ლ(´ڡ`ლ)
(@^^)/~~~



[余市町]オチガビワイナリー(Occi Gabi Winery )観光案内です。

2020-10-24 13:22:59 | 余市町
Occi Gabi Winery🍷
余市郡余市町山田町に有る、丘陵に建つ周りをワイン用葡萄畑に囲まれた、ワイナリーレストランです。





落希一郎氏は、ワイン業界では有名なカリスマ的人物です。
1984年鹿児島県で生まれです。
㈱北海道ワイン(おたるワイン)の創業者·嶋村氏の甥にあたる方です。
1976年西ドイツ国立ワイン学校卒業、ヨーロッパで、ワイン用葡萄の育て方から仕込みまで、本場のワイン醸造研修·技術を学びました。
1977年帰国後、嶋村社長とともに会社を立ち上げ、北海道ワインの基礎を作った中心メンバーとして活躍しました。





その後、北海道ワインを退社し、新潟県新潟市で新たに、ワイナリー·カーブドッチを1992年に設立し、20年かけ、ワイナリーの総合リゾート施設を作り上げました。
カーブドッチワイナリーは、角田山の裾野に広がるワイナリーで、約7ヘクタールの広さに、ワイン蔵、レストラン、ショップが点在し、2009年には、お風呂&宿泊施設「ヴィネスパ」をオープンしました。



2012年、北海道余市町に移り住み、地元余市で日本一のワイン用葡萄畑を目指した「オチガビワイナリー」(Occi Gabi Winery)が誕生し、更に翌年の2013年に葡萄畑のワイナリー「レストラン·オチガビ」をオープンしました。





[仁木町]NIKI Hills ワイナリー観光タクシー·ジャンボタクシー

2020-10-23 07:37:32 | 仁木町
仁木町で送迎観光タクシー·ジャンボタクシー、北海道札幌小樽観光個人タクシー高橋のNIKI Hills ワイナリー観光案内です。🍷🍷🍷





北海道余市郡仁木町旭台に有る、NIKI Hillsワイナリーです。
仁木町の豊かな大自然の中で、誕生したNIKI Hills ワイナリーでは、醸造所や宿泊所、ワイン用ブドウ畑やワインセラーなどの施設が有ります。





ナチュラルガーデンやナチュラルフォレストで四季を感じながら、つくり手と触れ合いワイン🍷を楽しみ、宿泊も出来る複合型のワイナリーです。








2016年から10ヘクタールの畑に、3期にわたりワイン用ブドウを植栽しました。
北海道を代表する、ケルナーをはじめ、将来NIKI Hillsワイナリーのフラグシップとなるシャルドネ、ピネ、ノワールなどの欧州系のワイン用ブドウを1万5000本植栽しています。🍇🍇🍇