[小樽]お家御飯·土鍋でタケノコご飯でーす。

はーい　皆さんこんにちはー

北海道小樽観光個人タクシー高橋でーす。🚕🚖

嫁が作ったお家御飯·土鍋でタケノコご飯でーす。

何時もは炊飯器で作っていた、タケノコご飯を今回は土鍋で炊いて見ましたー

(^o^)v

ご飯は土鍋で炊くと美味しいと良く言われますが、我が家で土鍋で炊いて見ようと言う事で、さっそく実行しま〜す。

先日私が今年最後、ニセコの山で採って来た姫竹を使いま〜す。

まずは、土鍋に米とタケノコご飯の具材を投入しまーす。

コンロで約30分

うぉー　美味しそうにタケノコご飯が出来上がりましたー(^o^)v

美味しそうな匂いで、タケノコご飯が土鍋で炊き上がりました。

美味しそう　ლ(´ڡ`ლ)

[小樽]嫁が作った昭和の定番牛乳寒天·新作でーす。

皆さんこんにちはー

北海道小樽観光個人タクシー高橋で〜す。

先日、ザ!鉄腕!DASH!!で掲載されて気を良くした嫁が昭和の定番牛乳寒天の新作を作りました。

美味しそうに出来上がったので、Upしました。

(^o^)v

何処か懐かしい味で、最高でーす。

冷蔵庫で冷やして食べたら美味しいよー

ლ(´ڡ`ლ)

[小樽]親父のランチ·冷やしラーメン🍜きゅうり太いでーす。

皆さんこんにちはー

北海道小樽観光個人タクシー高橋でーす。🚕🚖

はーい　本日の親父のランチは冷やしラーメン🍜きゅうり太いでーす。(笑)

きゅうりの切り方失敗しました。もう少し細く切るつもりが···

まー　自分で食べるので良しとしましょう。(＠_＠;)

きゅうりが太くても、自分で作るとやはり美味しいლ(´ڡ`ლ)

[小樽]お家御飯·嫁が作った肉巻きタケノコでーす。

皆さんこんにちはー

北海道小樽観光個人タクシー高橋でーす。🚕🚖

昨日私が今年最後にニセコの山で採って来た姫竹を使って嫁が肉巻きタケノコを作りました。

タケノコに豚肉を巻いて、米粉をまぶして、塩コショウで味付けし、オリーブオイルで焼きました。(^o^)v

次いでにもう１品、鯖缶で豆腐と姫竹の煮物も出来上がり、宴の始まり〜🍻🍺

うぉー　🍺🍻のお供に最高!!

ლ(´ڡ`ლ)

[ニセコ]今年最後のタケノコ狩りでーす。

皆さんこんにちはー

北海道小樽観光個人タクシー高橋で〜す。🚕🚖

朝5時に自宅を出発して、ニセコで今年最後のタケノコ狩りで〜す。(^o^)v

今年のタケノコシーズンもよいよ最後となりました。

ニセコの山でネマガリ竹と闘う事、約3時間、此方が本日の出来高で〜す。

かなりの割合で、タケノコに虫が入っていました。（泣）

虫食いをだいぶ捨てたので、何時もより少し少ない結果になりました。

次回の山菜は9月末頃のキノコ狩りまでお休みで〜す。(＠_＠;)😆👍

乞うご期待!!