愛用品

さて…
写真はなんだか解りますか？

ピンクで…棒で…上の方は丸くなってて…

４本見えますが、この棒は全部で２０本あります。
１本を下の方からちぎって手に持ち、ある穴に入れて使用します。
正解は…

《耳掘り》です！

上の方が粘着になっており、これを耳の穴に入れると耳アカがくっついて取れる！
という品だ。

もうかなり長い事愛用していて、重宝している(^O^)

是非、お試しあれ(^O^)/

カレーです！

さて今日は約束の《カレー》を作りました。
これは「ごく」シンプルです。

ポイントは２つ！

１つは…
スープです。
トリガラから１日とります。
言わばラーメンのスープと同じ要領です。
で、次の日にカレールーを入れて完成！
しかし！
食べるのは次の日だ。煮込みと同じで『一度冷ます』方が味の深みが違う。
しかも具の味がルーに混ざり『深みとコク』がでる。

俺は人参が嫌いだから、色どりは悪いが入れない。

もう１つのポイントは…
ここがミソだが《味噌》を入れるのだ！
量は親指くらいかな…
かなりのコクがでる！一度お試しあれ！！
（後はコーヒーを少々）

くれぐれも味噌の入れすぎにはご注意を！
あくまでも『隠し味』なんで…


★材料（スープ）
トリガラ・玉葱・葱・にんにく・しょうが・セロリ・りんご

★具は
豚肉・玉葱（多め）・じゃがいも

★隠し味
ケチャップ・ウスターソース・コーヒー少々・味噌
（チョコレートを少々入れても美味い）


さぁ～明日はみんなでカレー曜日だ(^O^)/

手羽先煮

只今、引越し準備の真っ最中だが、昨日は冷蔵庫を整理してると、肉類の冷凍がかなりあった！

そこでまず、手羽煮から料理にかかった。

『角煮』ならず『手羽先煮』だ！

何故なら、家には、黒砂糖…いわゆる『黒糖』がある。沖縄と一緒で、うちの田舎もサトウキビから砂糖を造る。この固まりを削って煮込と照りもいいのだ！！

おばさんが毎年送ってくれるのだ。

うちは、この黒砂糖で手羽煮（煮物類）をつくる。
味は豚の角煮と同じだ。

ただ、下ごしらえが少し面倒なだけで、以外に簡単だ！
（もちろん目分量だ！）

後、煮込みのポイントは…
《一旦冷まして、又煮込む》
これだ！！

冷ます事によって味がグッと染み込むのだ。
後、豚のブロックがあるので、明日は『澤田特製カレー』のポイントを教えよう(^O^)/

必見だよ＼＾o＾／

原点が…

只今、引越し準備に追われる日々を送っているが、又々懐かしい物が…（写真）

これはたしか３０年くらい前だと思うが…気に入って購入した品だ（何処で購入したかは覚えてない…）

引越しは大体の物は捨てていくものだが、これだけは捨てられずに持ってきた物だと思う！
自分では意識してはいなかったが…

見た感じは、「今さら」とか、「演歌的」とか「くさい」とか、古臭さを感じる品だが、今思えば【原点】でもある。

今回は意識を持って、一緒に引越そうと思う。



　　ー道ー

この道より 我を生かす道なし
この道を歩く

　　　　　　 　　　　実篤



あれから３０年…
色々な人に助けられ、色々な人に支えられ、　　
なんとかだけど「この道」を今でも歩いています　　　
これからも「この道」を歩いて行こうと思う…
今だからこそ！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 澤田誠志

他人事ではない…

最近、物忘れがひどい！
と言う話しは以前にもしたが、笑っちゃうくらいにヒドイ場合が最近よくある…

例えば…
★忘れるからとメモをしとくと、そのメモを何処にしまったか忘れる…(-.-;)

★リビングから部屋に向かう途中に忘れる…
★「あっ！」とひらめくが何にひらめいたかを忘れる…

ここまでくると笑うしかないだろう(^^ゞ

しかし上には上が居るもんだ！

俺の友人の婆ちゃんはすごい！！
ネタではなくマジらしい…
こんな感じだ…

ある日９２歳の婆ちゃんが
「昨日は孫が会いに来てくれてねぇ～…仕事の方もやっと店長になったらしい…」
と喜んでいたらしい。
暫くして、道端で婆ちゃんに会ったから聞いてみた
「お孫さんは来てますか？」
すると婆ちゃんは…
「何を言っとる！孫なんか最近顔も見せんわ！ちゃんと仕事でもやってるといいだけどねぇ…」
と言って買い物に出掛けたらしい…

俺の友人は心配になったらしい…
「買う物は解ってるのかなぁ…」と。

その婆ちゃんは千駄木で、今でも元気に物忘れをしてるらしい！

元気だけが何よりだ(^O^)/


俺のお袋もボケたからなぁ…
気をつけないと…
どうせなら、明るくボケたいなぁ…

『おはら祭』続き！

どうしても載せたくて、またまた「おはら祭」の続きです。

このイベントは踊りのコーナーがあり、そこに出ていたあるダンスチームの中に、一際目を引く素晴らしい《笑顔》を振り撒いていた踊り子を発見したのだ（写真）

とにかく満面の笑顔で踊る彼女は、恐怖感さえ感じさせる程だった(￣▽￣；)

ただ可笑しかったのは、ズ～っと笑顔をキープしているせいか、時々、唇が乾くのだろう…
何気に後ろを向いた時に、一生懸命に…真顔で唇を元に戻す作業をしていた！
そして又、前を向き満面の笑顔をする…

あの変わり身はプロだ！
しかし唇を元に戻す作業の顔は素人だ！

あの舞台が終わると彼女は、暫くは笑いたくはないだろう(-.-;)

何処の誰かは解らないが、貴女の笑顔は確実に「おはら祭」を盛り上げましたよ！！

ありがとうでした！
そして、お疲れ様でした(^O^)/

また来年(^_^)

「スリービックリーズ」

この前、今年３月１３日に、「クモ膜下出血」の為、早くしてこの世を去った《はらみつお》さんが企画した池袋のライヴハウス「ピンキー」での《スリービックリーズ・ショー》に行ってきた。

スリービックリーズとは、スリーディグリーズを意識した（パロッた？）、バニラ・ハブ・チェリーの３人の女性で構成された【お笑い系・女性ソウルコーラストリオ】…とでも言いましょうか……

その中の一人のハブ（俵山栄子）は、お笑いスターものまね王座決定戦では有名で（常連）、準優勝もしている。
そんな彼女と、「はらみつお」さんは交流があり（可愛がっていたらしい）今回の企画が持ち上がったのだ！

しかし、楽しみにしていたこのショーを見る事なく、３月この世を去ったのだ！

やり切れません…

お蔭様で、このショーは立見が出る程の大盛況・大成功に終わる事が出来ました。

客席もノリノリでイケイケでした。

しかし俺はどういう訳か、涙が止まらず無念でしょうがなかった…
どうも最近、涙腺がゆるんでイカン！！
歳なのか…(-.-;)


俺は携帯に入っている、「はらみつお」さんの写真を開いてステージを見せてやった！

「ＭＯＯＮ-ＢＯＷ」のラストシーンみたく、「見えるか？みっちゃん…」状態だ！

しかし、いいショーだった！
楽しいステージだった！

みっちゃんの目を細めた、愛らしい笑顔が俺にはハッキリと見えた！！

お疲れ様でした。

知ってます？

「おでん」…

まぁ、この時期はあまり食べないと思うけど、新幹線での酒の肴と考えると、「ちと食べてみるか！」と思うものだ。

…食べてみた…これがまぁまぁウマイのだ！
しかも温かいo(^-^)o

ところで知ってました？
静岡が「おでんの町」って事を…？？
俺は全然知らんかったけど……(?_?)

具は７種類！
旅のお供にはいいんじゃないですかな！

新幹線・ワンカップ・おでん…そして右手の車窓には富士山！

都会の喧騒から離れて、我を見つめる旅に出る……

な～んてハハハ！
似合わないわな～(ノ゜O゜)ノ

ちなみに俺がやると…
新幹線乗り～の→ワンカップ飲み～の→おでん食べ～の→ワンカップ飲み～の→もひとつワンカップ飲み～の→おでん食べ～の→いい気持ち～の→途中電車降り～の→居酒屋入り～の→盛り上がり～の→酔っ払い～の→吉幾三唄い～の→ちょっとウケ～の→閉店なり～の→追い出され～の→一人ぼっちになり～の→寂しい～の→涙が出り～の→海に向かって「バカヤロー」って言い～の→でも一人じゃイマイチ盛り上がらない～の→駅に行き～の→駅のホームで寝り～の→鼻水ズルズル～の→風邪引き～の→入院し～の～～～酒飲み～の～～～～～～嫁ぎ～の！！
って何でやねん(￣▽￣；)


澤田バージョンでした＼＾o＾／

『おはら祭』

この前《渋谷＆鹿児島第１０回・おはら祭》というイベントに行ってきた。

友人の歌手・大林杏奈の応援である。（写真）

会場はＣＣレモンホール（前・渋谷公会堂）。
本人の出番は１６時３０分頃という事だったんで、それに間に合うように行ったが１０分過ぎても３０分過ぎても出て来ない…(-.-;)

６０分過ぎた……？

もう終わったのかな？少し不安に…(¨；)

そして１２０分が過ぎようとした時、司会者の方から案内があった。
「さて次は、○さんと○さんと、大林杏奈さんが登場します！」

「ゲッ！な、なんと２時間押しだ(￣▽￣；)」

芝居なら一舞台出来る。

そしてヤットコサ出番がやってきた！！

しかし彼女は歌詞を忘れてた(ノ＞＜)ノ

「そんなに待ちゃ～歌詞も忘れるわな～！！」

しかし彼女は・・・

この先は彼女の名誉の為に言わないでおこう(∪o∪)。。。


その日の夜は、次の日のパレードに備えて、池袋にある「ホルモン屋」で酒をあおり、生レバーとホルモンでスタミナをつけて帰って行った！


次の日は頑張っか？大林杏奈 ＼＾o＾／

不屈の精神力！

またまた舞台とは有り難いものだ！！
と、言う事が……

人は、そこそこ長く生きてると色々な事が自分の身に起こるものだ。

ここに紹介する女性もその一人だ。

彼女は、女子プロボーラー・井上和子プロ（２期生）の門下生だ。
事件は今年２月８日の「関西オープン」で起きた。
順調に試合は進行しているものと思っていたのは観客だけだったのだ！
彼女はいきなり倒れた！！
そのまま救急車で病院に直行した。
診断の結果は『急性垂炎』だった！
とりあえず安心した…
しかし、それだけでは終わらなかったのだ！
異変を感じた医師は再検査した…

結果『子宮癌』が発見されたのだ！！
「まさか！」
だったらしい。

それから彼女の闘病生活が始まった。

手術をすると復帰までに、かなりの時間がかかるらしい。
リハビリが大変らしい…

彼女は切らずに治す方法を選択したらしい。（失礼！方法は詳しくは説明出来ません）

初期だった事もあり、３ケ月で彼女は元気を取り戻した。

しかし、本当はまだ試合をするまでには回復していないのだが、彼女は先日行われた『軽井沢プリンスカップ（５月１０・１１・１２日）』に「まさか！」の出場をしたのだ。
（その足で店の方に来てくれたのだ！）

復帰は秋だろうと言われていたのに…

何が彼女をそこまでさせるのか？
彼女は笑って言う…
「現場が好きなのよ～！」

彼女の精神力には頭が下がる…

食事療法も完璧に行ったらしい！

プロの試合は軽く１０ゲーム以上は投げるらしい。

体力もいるのだ！

役者とは比べものにもならない体力を必要とする。

俺の舞台を見てくれて、嬉しい言葉を貰った俺だが、俺の方が数倍の「生き様」を貰った！！
冒頭で言ったように、本当に有り難い事だ。

不屈の精神力と持ち前の明るさと、家事は一切出来ないけど、『洗濯だけはするのよ！』と言う彼女。
その女子プロボーラーの名は…

【遠藤千枝（６期生）】と言う。


千枝ちゃ～ん！
これからも健康に気をつけて、まだまだ「現場」にこだわって頑張って下さ～い！！

応援してま～す。(^O^)/


「あの時倒れて良かったわよ！」
と、笑って昨日もピッチの早い酒を飲んでいた(^_^)


★写真は遠藤千枝オリジナルジャンパーだ。