きららの今日もプ~ヵプカ

2馬力ゴムボートで迷走中のおっちゃんです。

津山風ホルモン焼うどん…自製ソースで!

2023-04-17 09:46:59 | 喰ッキング

 

ご訪問頂きありがとうございます。

 

里の隣市の名物!

「津山 ホルモン焼うどん」に挑戦です。 

自製ブレンドのチョイ辛ソース作りです!

味噌少々入りで  1面は一味唐辛子です。

 

 

   

 

 

ねっとりソースに胡麻油と既製炒り胡麻を追加しました!

数日寝かしてソースにまるみを? なんて分かりませんが!

 

愛用の冷凍のバラバラ薄カルビでかさ上げです。 

キャベツと太モヤシのシャキシャキ食感のチョイ炒め入りです。

焼き油は国産ホルモン焼きの白脂から出るで油で十分でした。

 

削り節で内容がほとんど見えませんが意外と旨そうに出来ました。

 

 

 

 

ほんまに旨かったです。

 

 

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桜吹雪に初スイカ・・・メキシコ産

2023-04-14 07:07:48 | 日記

 

ご訪問頂きありがとうございます。

 

時期的に珍しい メキシコ産の小玉スイカが今年も   

税別¥698で有りましたのでIN 序に大粒よもぎ大福も

 

 

 

 

この時期の国産は倍値以上かと?

航空便なのか早着でまだ旨そうでは ・ ・ ・  

 

 

 

 

まだ未完熟ですが桜吹雪中の出逢いに

感激の気持ちで食しました。    

これが¥4桁だったら ・ ・ ・  

 

  

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花満ナンバー入荷・・・まるで伊英か!

2023-04-10 17:20:43 | 日記

ご訪問頂きありがとうございます。

 

花満開ナンバーは某の不手際で1ヵ月遅れの入荷に成りました。  

〇ちゃんが可愛いそうに黒枠でまるで伊英?の様な  

 

 

 

 

花満は控え目色で目立ちません。    

アップ写でも耐えられるます。

オヤジは艶無し黒枠案はㇲかッと見え? 

珍しく名案だったと思います!  

 

 

 

 

遠目でみれば白風ナンバーでは  

自番号の新ナンバー代が大1枚内 高いか安いかはご自由に!

 

 

 

 

さくらロールと高級小2種で¥300です。

 

 

 

 

選挙とは ・ ・ ・ 

 

 

 

 

 

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初挑戦・・・不知火の詰め放題

2023-04-06 05:22:31 | 日記

 

ご訪問頂きありがとうございます。

 

隣県のフルーツの糖度に自信有りで外れの無いファーム産の

デコポンの全く伸びない袋の詰め放題に初挑戦を  

 

左上 大サザエは2ヶで 特大1ヶ入りは+¥200  左下 真フグです。

 

 

 

 

 

1コインの提携産の青魚&鯛の厚切り有りの  ごちゃ混ぜ 

今回は幸いサーモン混ぜは無し!    前回は ・ ・ ・ パス

幸運な事にデカ赤エビが1尾入りでした。  

御飯より具多しの 味変旨ズケ丼です。

 

オヤジの不知火系の選り取りは頭凸か重量で勝負!  

結果は満足詰めでした。  

 

 

 

 

さくら餅 当地ではお目にかからない餅巻きの珍タイプです。

 

 

  

 

 

非加熱ユズは腐れ・カビ無しで無事1ヵ月干し経過中です。

 

 

 

 

 

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自製チャーシュー天津飯・・・上出来か!?

2023-04-02 06:00:00 | 喰ッキング

 

ご訪問頂きありがとうございます。

 

金欠暇有りはチャーシュー製造で数時間の暇つぶしを  

翌日は家の余り物飾りで天津飯を作ってみました。 

半熟煮卵は大失敗です。  

 

 

 

 

キクラゲを入れるだけで味変でした。

余り物の寄集めでも結構旨そうに見えますね。!?

 

 

 

 

卵の中央は柔らか厚焼きです。

 

 

 

 

卵の食過ぎですが おいしゅう頂きました。  

 

 

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