きららの今日もプ~ヵプカ

2馬力ゴムボートで迷走中のおっちゃんです。

オーブン焼き・・・冷製で

2016-07-29 07:00:00 | 喰ッキング

 

御訪問いただきましてありがとうございます。 

 

冷凍在庫のタコで冷製オーブン焼きです。 タコの臭い消しに軽く湯通しを    明太子ソーセジも入れてみました。   

 

 

 

 

 

ニンニク・ローズマリーは前回の倍ほど ジャガイモは半茹 ナスがやっと収穫出来ましたので甘長と素揚げに 

全部を軽く炒め塩・粗挽き黒コショウだけで味付けを 量有り 器無しはレンジの回転盤に入れ 200度で20分ほど?

 

 

  

 

余熱を抜き冷蔵庫で良く冷やし 半分は知人へ 

 

田畑育ちの私はトマトの加熱なんて ・ ・ ・  フレッシュが一番!  

 

「冷製 明石タコのオーブン焼き 夏バテ防止にバッチリ! 」 

 

 

 

 

 

流石 タコセン維崩し! タコに銅棒?  

 

冷製でも柔かく 旨かァ~! でおました。   

 

 

来週こそ残り福狙いへ?    

 

 

 

     では      

 

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