たいぴろのきままDiary

四兄弟と家事と仕事と趣味と...たいぴろ家は今日もてんやわんやです。

冷やし中華

2022年07月13日 | 料理
夕飯後に歩いています。今日は夕飯が早かったので、まだまだ外は明るい。うちの前の道は歩道が広くて街路樹もあります。そして花の咲く木も所々に。
アメリカ芙蓉が咲いてます。夕方だから萎んだのも沢山あるけど。


これはなんて名前?花オンチの私、花の名前はさっぱり。暗くなると周りにあまり目がいかないけど、これからしばらくは景色を見て歩けますよね。

今日は義父の介護認定の見直しの面接で、市の長寿課の方とケアマネさんが来ました。
要支援2の父、週二回デイサービスに行ってます。
最近は認定を受けてデイサービスに行きたい(行かせたい?)老人が増えていて、それを阻止するためか市の認定基準が以前より厳しくなってるとケアマネさんに聞いていたので、父には前もって元気アピールをしない様に言っておきました。その甲斐もあり?のらりくらりと質問に答えていましたわ。
まあ、なんとか現状維持になりそうかなぁ・・。

6月末に竹藪に行って取ってきたそうめん流しの竹、雨でイベントが延期になっていたせいでやっと今日引き取り。
切断したのが1週間前だったので、すでに竹が縮んでいます。こういうのは割ってすぐに使わないとダメなんですよね〜。お客様には承知してもらいましたが。
しかし、何度見てもデカい流し竹、半径15センチで4mを4本なんですよ。いったいそうめん何束使うんだろう?すみません、写真が暗いのは昨夜蛍光灯の下で撮ったから。


今晩はこの夏初の冷やし中華でした。ただ、うちの長男は冷やし中華が大嫌い。いつも「冷やし中華をやる時は前もって言ってくれ。外食してくるから。」と言うので、昨日宣告してありました。だから長男は1人ラーメンに。市内のラーメン屋(40軒近くあるらしい)、は完全制覇しているラーメン大好き息子、ここふた月で新しいラーメン屋が三軒もできたそう。勿論すでに全て行ってるようですが、お気に入りの店が最近閉まってるんだよなぁって。まあ新しい店が出来ればできるほど競争は厳しくなりますわね。

冷やし中華にはマヨネーズ!これ私の常識。愛知県の人はマヨネーズかける人多いかも(スガキヤ効果?)
他の家族は誰一人としてかけません。ダンナはいつも気持ち悪がります・・苦笑。







コメント (32)
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