鳳蘭さんディナーショー

先週の土曜日、クリスマスイヴのイベントで
元宝塚のトップスター、鳳蘭さんのディナーショー
に行って来ました。

会場の入り口には綺麗な花がたくさん飾られていました。


鳳蘭さんのショーはもちろん良かったですが、
滅多に行くことのないクリスマスディナーショー
なので、お料理の紹介を中心に。

（とても覚えられるような名前ではないので、メニュー
を見ながら、打ち込みます・苦笑）

温かな三種類のコキヤージュをクリスマスイヴのイメージで


ロワイヤル入りビーフコンソメに黒トリュフを浮かべて


ヤガラのファルシークッサン仕立てと手長海老のヴァプール
ビスクドオマールにクレソン風味のグリーンソース


飛騨牛サーロインのグリエとシャンピニオンの
プラリネをまとわせたシャラン産の鴨


季節のサラダ（これだけは覚えられそう・笑）


聖なる夜に苺のシャルロットミントの香り
ふわふわのヨーグルトクリームを添えて


ゆっくり入力したので、多分あっていると思います。


ここからは、ディナーショーでの一幕

うちの妻（キャッチー）をご存知の方は、ご承知の
ことだと思いますが、結構お酒を飲みます（苦笑）
東京會舘のワイングラスはいつも小さく、ウエルカム
ドリンクで白ワインを注文し、グラスに注いでもらった
のですが、グラスが小さいので、妻は、２口ぐらいで
簡単に飲み干してしまいます。（引っ掛かり気味のハイペース）
グラスが空くと、すぐにウエイターさんが注ぎにきてくれる
のですがその行き来を近くで見ていて笑えました（笑）
私たちのテーブル担当のウエイターさんが、たぶん近くで見て
いるようで、妻のグラスが空くとほぼ同時ぐらいのタイミングで
新しく注ぎにくるので、妻も噴出しそうになったそうです。
（ついでもついでもなくなる感じ・・・でした）
もう少し、おしとやかに飲めば良いのですが、なにせ豪快な
タイプですので・・・。妻曰く、グラスはもっと大きい方が
いいわよね？ですから・・・。
まあ、でも年に１回しかない、イベントですから、楽しんだ
人の勝ちなので、これはこれでＯＫなんだと思います。
ウエイターさんが妻のワイン注ぎに集中していたお陰で、
私は、パンのおかわりがもらえませんでした・・・（苦笑）


鳳蘭さんは、往年の大スター。
もちろん現役時代は知りませんが、当時は凄いパワーが
あったんだと思います。
美味しい料理と、心にしみいる歌が聞けて、とても充実
したクリスマスイヴになりました。
来年も行きたいと思います。