毎日美食三昧

食べに行ったお店や、自分で作ったものを紹介しています。痛風になるまで時間の問題です。

【恵比寿】 Flax (野菜料理)

2006年07月20日 | -恵比寿
久々にお店情報更新です。
最近ダイエット中だったもので…なかなか美食三昧ぶりを発揮できずにいました。



今日行ったのはこちら。恵比寿にあるFlax(フラックス)という、有機野菜を使用したヘルシーメニュー満載のダイニングバーです。
特別目立つ看板などが出ていないため、ちょっと見逃しやすいかも…
前々からずっと行きたいなぁ、と思っていたお店だったのですが、やっと来れました。



店内はあまり広くないのですが、奥のほうはソファー席になっていてリラックスできます。
入り口付近はカウンター席になっていて、奥のほうに向かって長細いかたちのお店です。

ここのウリは何と言っても新鮮なお野菜!
お野菜のメニューがとっても豊富で、外食といってもヘルシーな食事ができる事が魅力でしょうか。
メニューも豊富で、その季節によって旬のお野菜が違うため、色々とメニューの内容も変更があるそうです。



アボカドとマグロのハワイ風サラダ
アボカド好きの私としては、はずせないメニュー



嬉しい事に、玄米ご飯セットがあります。
お櫃ごはん : ふくふく納豆とお櫃ごはんのセット。
これに、赤味噌のお味噌汁もセットになっています。



ご飯セットのおかずとして、まこも茸の岩中豚肩ロース巻きグリルというのを注文しました。
まこも茸は、筍とエリンギ茸の中間のような食感で、それに豚ロースを巻いて塩コショウで焼き上げてあります。付け合せの大根おろしとお醤油でさっぱり食べれます!

このあとに、自家製ベイクドチーズケーキもいただきました
久々のケーキ、美味しかった

ドリンクも、日本酒・焼酎・ワイン・カクテルなどのアルコール類も充実していますが、中国茶やハーブティーなどのソフトドリンク系も充実していてとっても嬉しい!
今回はアルコール抜きで、プーアル茶を注文しました。

ダイエット中にも外食が楽しめる。まったくもって嬉しい限りです。
ここ、絶対リピートします!!

Flax
東京都渋谷区東3-25-3 1F
03-3407-4867

月~木 18:00~01:00(L.O.24:00)
金   18:00~02:00(L.O.01:00)
土   18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:日・祝
地図







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