SWEET HEART

私の大切な愛犬BIENと、大好きなSWEETS等の日記

New Apple pie

2006年01月23日 | SWEET
いい加減な材料を混ぜ混ぜしたら、とっ~ても美味しそうな『アップル ケーキ』が、できました
実は、これワンコ用
お砂糖は、無使用でリンゴの甘さだけです
本当は、スポンジ生地を頼まれて作るつもりが、焼けていく内に、カントリーケーキ風になっていた
大失敗作ですが、私は、このままホイップでも添えて食べたいッ
しかし、これは、りゅうままのガジー嬢のお誕生日ケーキに変身するのです
デコレーションは、りゅうままが担当
私は、まだ見てないので仕上がりが楽しみです
このケーキ、1個分のりんごを摩っていれてあるので、甘~い香りが部屋中満喫
BIENは、ズッとテーブルの近くで番をしていてくれました

BIEN~、ゴメンネ~次回は、BIEN用に作ってあげるからね~
私用も作ってみよっと

【材料】18cm型
摩り下ろしたリンゴー1個分、小麦粉-200g、グラハム粉-50g(全粒粉が無かったので)、ベーキングパウダーー小匙2、プレーンヨーグルトー100cc、卵-2個、ミルク-50cc、オリーブオイルー50cc、

↑リンゴ&卵以外、全て目分量なので「たぶん....」です

【作り方】
①全ての材料をボールに入れ、泡だて器で思いっきり混ぜるだけ
②それをオーブンシートを敷いた型に流し入れ、170℃の予熱済みオーブンで、35分焼きました