ベニシアさんのハーブシロップ

一昨日のＮＨＫの朝の番組、大好きなベニシアさんの庭の特集
京都大原に住むベニシアさんの庭はあこがれです。
今まで広いと思っていた庭がたった４０坪しかないのに驚きました。
その庭に１００種類以上ものハーブが植えられています。
ハーブシロップを作ってました。
風邪をひいてのどが痛い今日の私にぴったりのシロップ
ハーブシロップ

タイム、生姜、蜂蜜、ゆず、ブラウンシュガーが材料です。



水、８００ｇにタイムと生姜を入れ３０分ほど煎じます。

煎じた液をこして熱いうちに蜂蜜半カップくらいとブラウンシュガー６００ｇゆずの絞り汁をとかします。


できあがり、　この瓶２つ出来ました。
大さじ１杯に熱いお湯を注いで、ゆずの皮をいれて飲みました。痛いのどがすごくうれい。
実家に１本あげました。



父の作った大根をもらってきました。
昼間天気がいいので干しておきました。
大根葉と鶏肉といっしょに炒めて照り焼風に、、、。
おいしかった！！



ブンがいないなあ、と思ってたらこたつに同化してました。


夫の母は昨日入院しましたが、さっき電話がかかってきました。
土日は外泊の許しが出たので明日８時にむかえに着て、とのこと。
日曜日の夜に病院に帰るそうです。
手術前なので心配です、家に帰って風邪でもひいたらどうしましょ。
よっぽど病院がいやなんでしょうね。

個室が満室で仕方なく大部屋になってしまったおかあさま、
おとなりのおばさんにきついことを言われへこんでました。、
仕切りのカーテンをだまって開けたおかあさまに、ちょうどおなかの手当をしているそのおばさんに、開けないで！と怖い声で言われたそうです。
おかあさまは、「あら、ごめんなさいねぇ」とわざとやさしく謝ったそうですが気がおさまりません。

おかあさま、「私は初期でかるいのよ！あなたみたいじゃないの！と言ってやりたかったのよ！」と私に報告します。

身体の具合が悪いとみんないらいらするのですね。
「大変でしたね、でも、おかあさん、ちょっとの辛抱ですから、、、」と私はやさしくおかあさまを慰めるのですが、、、。

でも、心の中は、、
病院て刑務所みたい、、、と不謹慎なことを考えてました。
「重い人がえらい、、軽い人がうらやましい」

ひとごとだからこんなことを考えるのでしょうかね。
でもいつ私のことになってもおかしくないのです。５３歳なんですから、、、
私は気をつけようと思ったり、
そのときは仕方ないかのなぁなんて思ったり、、、。

明日のお迎え、車の中ぎっちりアルコールスプレーをするつもりです。
私の風邪、移ったら大変ですもの。