今日のお弁当＊ チキンのターメリック焼き
＊ 三つ葉入りたまご焼き
＊ かぼちゃ・厚揚げの煮物
＊ 大根葉の柚子味噌和え
＊ デザート・・・柿
柚 子 味 噌 作りましたよぉ～
karubiさんち のをマネッコしてみました。ダ～リンのリクエストで今回はジャコも たっぷりぷらすです。
ちょっと焦げちゃいましたが…
それはそれで香ばしくってグーです。
今日のお弁当＊ ケチャップ煮 （ミートボール・白菜・人参）
＊ めざし
＊ ブロッコリー・カニカマのからし酢味噌和え
＊ たまご焼き
＊ デザート・・・みかん
今日のお弁当 朝食のようになっちゃいました。
お正月も近づいて来たので…
冷凍庫のお片付け料理を 心掛けなきゃいけません。
我が家には小家族なのに 高さ120cm位の冷凍庫が有ります。
釣り好きダ～リンの為・春の山菜保存の為・・・
など大物保存の為にそれを買ったのですが、
ついつい なんでも冷凍する癖が付いてしまい・・・
いつも満杯状態！
後10日
出来るだけ買い物を控え 少ないレパートリーの中から考えてみます。
今日のお弁当＊ 和え物 （ブロッコリー・スイカの皮・カニカマ・鰹節）
＊ シャケ
＊ 白菜浅漬け
＊ エビチリ
＊ ワカメ・ウインナーのごま油炒め
＊ デザート・・・りんご
お弁当箱 変えてみました。
おかずも”チン”出来るように・・。
これなら めんどくさがりのダ～リンでも1回の”チン”で
少しは美味しく食べれるかな～？
今日のお弁当＊ 麦ご飯
＊ 太刀魚の干物
＊ 昆布・厚揚げ煮
＊ 大根と葉のごま油炒め（薩摩揚げ）
＊ たまご焼き
＊ デザート・・・メロン
麦
体の内側からきれいにする雑穀
漢方では、穀類は体に入ってから、胃などの消化器系を助ける働きをするといいます。
栄養の代謝を活発にし、血液の流れをよくするなどして、体の中から健康を保ってくれるのです。
便秘予防 食欲増進 消化補助 健胃作用 鉄分、カルシウム、ビタミンB1、食物繊維が豊富です。
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って 言われても毎日食べてないから
効能少ないでしょうかね！
今日のお弁当＊ 肉じゃが （親鶏・昆布）
＊ たまご焼き
＊ 柚子皮入りすりみ
＊ サラダ （きゅうり・キャベツ・コーン・すまき）
＊ デザート・・・バナナ
先日収穫したじゃが芋さんで…
プチ収穫 も見て下さい。
こんなに小さいのも愛しくて捨てられなくって
定番の「肉じゃが」にしてみました。
この大きさ お弁当用にはグットです～
我が家の煮物は時間が有る時は
親鶏をコトコト煮込んでダシ兼用とします。
（歯応えが有りますが良い味が出ます）
柚子皮入りすりみ
市販の魚のすりみに 柚子皮を刻んで入れ焼いてみました。
ほのかな香りが 美味しいです～
2005.12.15 お弁当＊ キャベツのごま味噌和え
＊ のり入りたまご焼き
＊ 八宝菜
＊ デザート・・・スイカ
2005.12.14 お弁当休み
2005.12.13 お弁当＊ サラダ （キャベツ・コーン・柿）
＊ ウズラの卵 マヨケチャ煮
＊ ピーマンウインナー炒め
＊ アジの干物
＊ デザート・・・みかん
2005.12.11 お弁当＊ ふぐ味醂
＊ たまご焼き
＊ 煮物 （大根・牛スジ・蒟蒻）
＊ プチハンバーグ
＊ デザート・・・いちご
今日のお弁当＊ キャベツおかか和え
＊ キンピラ （ごぼう・竹輪・三つ葉・ごま）
＊ たまご焼き
＊ 炒め野菜 （キャベツ・玉葱・貝割れ・牛肉）
＊ デザート・・・キュウイ
お野菜いっぱいなお弁当は良いんだけど・・・
お腹もつかなぁ～
ダ～リンも最近運動不足を自覚し始めたのか
帰宅後
筋トレ始めました。
それより
アルコールの量を少なくする事の方が先だと思うんですけど＿＿。
今日のお弁当＊ ちーちく＋カイワレ
＊ 魚の煮付け
＊ 蟹身入りスキミの煮付け
＊ かぼちゃ・昆布・ミンチ煮
＊ たまご焼き
＊ デザート・・・いちご
今日はスッキリ晴れています
午後からセカンド小屋へ行ってきま～す畑の大根 大分大きくなったかなぁ～
白菜はどうかな？
虫さん達に先越されちゃったかも…
じゃが芋さんも収穫頃かな？
お土産は・・・
何か 太陽と土の匂いのする物を撮ってきますから
又遊びに来て下さいネ！
今日のお弁当＊ 豚肉味噌炒め （豚肉・キャベツ・もやし）
＊ ブロッコリー・プチトマト
＊ 煮魚
＊ たまご焼き
＊ デザート・・・柿
明日から我が家
法事の為に県外から帰省人が居たりで・・・
２日程民宿化しますのでお弁当はもとより記事のＵＰも難しいです キット！
法事といえば
こちらへ続く (我が家の法事の話です）
今日のお弁当＊ うどんすき （山芋・白菜・椎茸・エノキ・牛肉・うどん）
＊ たまご焼き
＊ きゅうりの浅漬け
＊ 厚揚げと茎こぶ煮
＊ デザート・・・りんご
今日のお勧め
り ん ご だじょぉ～
うどんすきは、冷蔵庫に少しずつ残っていた野菜と
細切れ肉を煮付けただけです。
残りはお昼にご飯の上にのせて、私のご飯で～す。
今日のお弁当＊ ブロッコリー芯の梅肉和え
＊ 煮物 （大根・蒟蒻・竹輪・椎茸）
＊ トンカツ
＊ さつま揚げのごま揚げ
＊ デザート・・・りんご
→ 今日のお勧めの１品
＊ さつま揚げのごま揚げ
【材料】
さつま揚げ（１枚） 白ごま 小麦粉 揚げ油
【作り方】
① さつま揚げは１～２ｃｍの棒状に切る
② 小麦粉・水各大さじ１を混ぜ合わせ、①にからめごまをタップリまぶす
③ 焦がさないように、ごまが狐色になるように揚げる
（カロリーの気にならない方はマヨネーズを付けて食べても美味しいョ）
今日のお弁当＊ お稲りさん
＊ たまご焼き
＊ チーズ・山芋の磯辺焼き
＊ 大根浅漬け・ピリ辛きゅうり
＊ イカリング
＊ デザート・・・バナナ
お稲りさん・・・って云うと”うどん”を食べたくなるのは私だけ・・？
昨日作ったヒジキの煮物を少し濃い目に味を付け直し
お稲りさんにしてみました。
白い山茶花とお稲りさん
昨夜のメニューはこれと、チヌ鍋でした。
後でうどんをと思ったのですが お腹いっぱいで諦めました。
お稲りさんを今朝のご飯と一緒に詰めながら
「大丈夫かなぁ～」 チョッと心配！
今日のお弁当＊ 白菜のワサビ醤油和え
＊ イカ香味焼き
＊ チーズ・大葉の竹輪巻き
＊ 小桜蒲鉾
＊ ヒジキの煮物
＊ デザート・・・柿
ダ～リンは６時に出勤でしたが 今の朝 ６時はまだ暗いです。
で・・・
ダ～リンが出た後私は
ケチなのか グ～タラなのか
いえいえ「節約家」でございま～す。
もう一度ベットに潜り込んで 枕元に置いてある軽いタッチの本を読みながら…
いつの間にかうつらうつら
「ギャァ＿＿＿＿大変だ！もう８時過ぎてるぅ～」
11.28 お弁当＊ ぜんまい煮
＊ ししゃも
＊ なま酢 （大根・きゅうり・柿）
500円玉位の丸さの我が家の大根で作りました。
チョッと辛味もあり、みずみずしくって美味しかったです。
＊ ブロッコリーのチーズ焼き
＊ デザート・・・さつま芋の甘煮
簡単 レシピ mo どうぞ
11.27 お弁当＊ たまご焼き
＊ ハンバーグ
＊ ブロッコリー・人参のごま味噌和え
＊ デザート・・・りんご