新鮮な ウニ を 頂きました。感謝。
道南 の海で採れたもの。
早速 殻を割り 実を取り出し 塩水で洗い シュルっと お味見 ん～～～美味しい！
昔 子供たちが小学生の頃 北海道の日本海側 留萌市に住んでいた。
ここの海も ウニやアワビが 沢山採れるところ
密猟禁止区域ですが 潜って 採って そこで食べるくらいは許された。
よく食べました。
その頃のこと 懐かしく 思い出しながら シュルシュルっと お味見は続きます。
夕食は 勿論 ウニ丼です
感謝。
今日一日 神様の豊かな祝福がありますように。
