![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/fc/45a649837a57006d2dacc9dfba63b388.jpg)
ラーメンにもいろいろある。
つけ麺はつけ麺でラーメンではないと
思ってる。
夏場は熱いラーメンよりつけ麺の方が
食欲をそそる。
この10年くらいで様々なスタイルの
ラーメンが登場してきた。
昔からの定番の醤油系、塩系、味噌系
以外に豚骨系は全国区になった。
この頃は担々麺や汁なし油そば系の専門店
が増えた。
あと蒙古タンメン中本のように辛い系。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/65/32aadd9568087880aab54790c5b15dd3.jpg?1560936515)
人は見かけで判断してはいけない。
ラーメン屋もそうで、店構えで判断してはいけない。
6月上旬に初訪問して意外にとても美味しかった。
もともと担々麺はめったに食べないラーメン
なので、今までリピートしたお店は
神保町のつじ田グループ四川担々麺くらい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/77/e737590b8beeb6fbba06c71b22ec4d47.jpg?1560936591)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/1f/71de3a350bc3b6a2b044f835319f8efd.jpg?1560936620)
食べログの評価値よりはかなり
うまいじゃないっすか。
胡麻の香りと唐辛子の辛さと山椒の痺れ
具合のバランスが自分にピタリで
麺も具材もなかなかです。
これにプラスしてお昼時のチャーハン
が無料で食べられるサービス。
炊き込みご飯みたいなチャーハンで
薄口で担々麺と良く合う。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/22/29167737faf733474464570accfae074.jpg?1560936932)
汁の一滴も残さず完食。
本日2回目の再訪。気に入りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/e4/8bde9461ea89298c6d2cb188aa6a7406.jpg?1560937047)
マイスマホの写真にありました。
つじ田グループの担々麺専門店が。
成都政宗担々麺という名前。
5段階で唐辛子と山椒の辛さを選べるのだが
普通レベルの2でもはや辛すぎる。
辛いのが得意な私ですがこの店のレベルは
美味しいのですが尋常じゃないレベルを
用意してる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/76/0bd109d58cfa5f2723a633536b5ad045.jpg?1560937295)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/59/90aca1f89369a6366e3940f900dd000e.jpg?1560937320)
麻婆豆腐かけご飯も本格的で
美味しかったがダブルで辛くて痺れて
凄い相乗効果でした。
女性のOLさんや若い方が多く来店してて
そちらも驚きも。
若い女性の方が辛さレベルを3-3とか
5-4とか申告していて
それはもう深刻なレベルだった。笑
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます