年に数回はここか、中本の蒙古タンメンを
無性に食べたくなる。
昨日、連れに内緒で自転車漕いで新小岩まで。
辛さとニンニクを身体が求めている。
小さい頃から近所にある韓国焼肉屋さんの
キムチやコチジャンを家族みんなでよく
食べていた影響か。
タンタン麺大盛り大辛。
見た目は真っ赤で辛そうだがほんとうに
そんな辛くない。甘みのある唐辛子だ。
口の中や喉がヒリヒリしたり痛くならない。
作り手によってスープの量や麺の固さが
結構異なる。
鶏ガラスープにたぶん鶏ひき肉、ニンニク
とき卵に大量のマイルド唐辛子（たぶん韓国産）
私にはたまらなく美味しく感じる。
新婚時代、川崎市中原区武蔵新城に住んでいた。
JR南武線の武蔵新城駅すぐ近くに
ニュータンタン麺があったのが始まり。
神奈川県東部中心に10店舗くらいはあると思う。
東京東部は少なくて品川駅すぐのところで
一度食べた記憶がある。
東京の人は意外と見た目で判断して
食べない人が多いと思う。
私の中では食べログ評価値的には3.7以上
あるのだけれど現実はかなり低い数値だ。
新小岩店で行列に並んだ記憶がない。
いつ行っても座れる。
それはそれで有難いことだ。
スープと唐辛子が足りないくらい完食。
この美味しさは身震いするほどうまいのに
世の中の人にはたぶんわかってもらえない。
おかげで今日は朝から元気で体調がいい。
午後、亀有のアリオに連れと買い物に出かけたら
やたらとニンニク臭いといわれて煙たがられた。
じゃあ、今日の夕食は私（連れ）の食べたいお寿司ねと
アリオにオープンした銚子丸で。
回転寿司でないでも職人が握った寿司が自動レーンに
運ばれてくる新型寿司店で驚くようなトロを
おごらされた。
タンタン麺の10倍はする値段で美味しいのだが
私はタンタン麺の方が好きだなあ〜笑