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冷麺・冷やし中華

2018-08-14 19:03:19 | 冷麺・冷やし中華


冷麺
朝鮮半島由来の冷製麺料理。朝鮮語では??(ネンミョン、韓国標準語)または??(レンミョン、北朝鮮標準語)。冷やし中華と区別するため、韓国冷麺や韓国風冷麺などとも呼ばれる。



























































































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素麺・冷麦

2018-08-14 06:47:28 | 素麺・冷麦















































真夏日の初物
黄菖蒲撮影の帰路、昼時となり一旦帰宅後行き付けの蕎麦屋へ。
真夏日故に「冷麦始めました」のメニューに迷わず注文。





























































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