山東菜を収穫しました。 追記12/15

今年の出来は、良かったみたいです。
毎年分けていただいてます・・感謝・・
小川さん有難うございました。
佐藤さんお気づかい・・・有難う・・

毎年山東菜のファンが増え、友人のGOROサンも参加
30株ほど収穫しました・・・


一株大きいのは、6～7ｋｇあります。


GOROさん・・・腰に気おツケテ下さいョ


収穫・・・いい笑顔ですネ




これから早速四つ切にして、干します。


3～4日干してから・・・
漬け込みます。
寒くなる予報が、美味しく漬かると思います。

個々の家庭の味で、ご賞味ください。

我が家の漬け込みのレシピは次回に・・・・

この時期にしか無い、この味？？？

12/14 追記　　　・・干しました・・
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1/8？分けやすいように・・切り込みを入れます。