コレ信号器、旬と？のコラボ

今年も出会えた、きみひめ(トウモロコシ)

わが故郷の
知る人ぞ知る
美味しい、きみひめ

もう一つ有名なのは
市川三郷町で生産の

甘々娘

静岡の森町と山梨の三郷町だけらしい
　　石松の故郷
　　　　＆
　　黒駒の勝蔵　近くの町？
　　　　四国の？県にも、有るらしい？





WEB調べ
　きみひめは、甲府市中道地区で多く作られている品種です。全国的には知名度が低く、あまり出回っていないため希少品種となっています。甘味が強くて、粒の皮が薄いために口の中に残らず、食べやすい品種です。糖度が最高19度に達するスイートコーンです。もぎたては生でも食べられるほど。そのためあまり長い時間茹でずに食べたほうが美味しく召し上がれます。





Jimmyの調理は
1、　レンジのテーブルに乗る、大きさに
　　　　　　　　　　2.5分　チン
　　　上下を替え　　2分　　チン
　　　


2、　レンジから取り出し(暑いので　注意)
　　　さまして　から


3、　粒の一段目位を切り落とす


4、　髭と身を持ち、左右に引き抜く(強く)
　　　きれいに分かれます


5、　残った髭を取り、お好みに


説明に有るように
歯に残りにくい
柔らかく
美味しいです

出来れば早く、調理した方が
美味しかと

常温で、召し上がれば
イイのかも

梅雨の時期
食中毒に、ご留意を

師走の風物詩、信州伊奈リンゴ

完熟まで、木におき蜜を蓄えて

南と中央ALPSに、挟まれた
天竜川沿いの伊奈の、台地

寒暖の差が
糖度をUP

ここ数年
温暖化による影響か
蜜の入りが、不安定？
　(生産者の嘆きも、聞こえ)

果物によっては
南限が北へ北へと
　勿論穀物も緯度を上げ？？

一段13個　✖　二段積み
嬉しい限り
　長野のKanazawa様　有難う御座いました
　皆様のご健康と、来たる新年が良い年で有ります様祈念致します







　　　　




今年も残りわずか？
　確か6～7年前まで師走の風物詩＜山東菜を漬けて、お披露目を＞
　古希を迎えて、ライセンスを返納し
　農園に行けず、断念
　時を経ても、スッパクならないので2月迄楽しめました
参考
　収穫から＞＞漬け方までUPしてますので
　味わってみてください

皆様へ
　日頃のご愛顧ありがとうございます
　来たる新年が
　健康で幸せな年になることを
　祈念致します

夏の風物詩・川中島白桃

梅雨明けが早かったのか？美味堪能

　　9/1　気象庁　２０２２梅雨明け、訂正　6月から７月へ

先人たちは、越後からの塩を経由して
末裔の甲州人は、今は白桃を食らう？

千曲川・川中島白桃
師走には、林檎と

Kanazawa　様
お気遣い、有難う御座います
　御社と皆様の、繁栄とご健康を祈念致します

立派なLLサイズ











山梨の友人から届いた、果物と
嬉しいサプライズ


台風が近づいてます
迷走台風らしいのでご注意下さい
　実りの季節、被害の無いことを祈念

きみひめ VS 甘々娘

トウキビ、甲州場所

噂には聞いてたけれど
”きみひめ入荷”
まさかと？思いつつ
お店のレディーに
　そうです、今日入りました
　甲府では並べると
　一時間で完売らしいで～す
　　ラッキー
　　”二本くださ～い””

目にするのも、食べるのも
初めてで～す


上　二本が甘々娘　＜ひげが有る＞
下　二本がきみひめ


画像クリックで拡大します
　自由が丘駅(南口)・東横線ガード下
　自然食品？店
　　

売店内部


産地限定！「きみひめ」の特徴はなんといってもその甘さ！
最高で19度となるその糖度は、もはやフルーツです。皮が薄くなっているので、歯にはさまるようなこともなく、プチプチとした実の食感が味わえます。
生でも食べる事ができ、もちろん火を通すとさらに甘みが増す、とても美味しいとうもろこしです。


お肌は黄金色
　お味は、新鮮な分甘～いデス
　レンジで五分チンします
　そして常温マデ　　
　　　 待ちま～～～す


7/4 仕事の帰りに、本日入荷分・四本購入
　　ワイフが美味と、アンコール

7/12 此処では入荷は、無いみたいです？
　　　現地に行くか、来年までお預け・・・みたいですネ/span>



コチラが甘々娘(カンカンムスメ)
デェビュウは十数年前
一世を風靡した
　　当初は三珠町と森町で栽培が許された？？？
　　　今日は四国徳島産
　　　初めて食します
やがて、津々浦々で栽培が
消費者からすると、ウレシイのかもネ


肌色はゴールドと、純白が混在
初めて食した時、amazing
生でもgood＜嗜むだけです＞





前日知人からの、ギフトで
甘々娘がなんと、一箱
何時もKanazawa様　有難う御座います


ネットでもお取り寄せが、可能見たいです
WEB検索で、お楽しみ下さい
　　今回の判定は、食した皆様に委ねます

今年も届いた、師走のリンゴ

葉が落ちて、完熟アップル

温暖化による？
例年には、無い
密の入り

果肉の美味しさは
此処が一番

魚沼の友人曰く
最近は、この平野より
標高の高い
石打・湯沢の方が
“美味しい”とか

作物の　南限、北限　が
温暖化により、変化シテきたのかも　ネ　？？

私達には出来る事は・・・
今を、認識する事かも









ナガノのKanazawa様
今年も有難う御座いました

皆様の新年が
幸せと健康で有ります様、祈念致します

旬の到来・甘々娘(トウキビ)

有難う、コロナと戦えます？

１０年程前に、初めて食し
以来ハマり
友人・知人にお願いして
宅配便で・・・

産地にTELするも
お取り寄せは、不可

ヨって現地購入して
宅配便で・手元に

半月ほど前に
静岡森町での、盗難事件
まさに・甘々娘です

栽培生産地
山梨県、三珠町
静岡県、森町
だけらしいデス

購入には、お出かけ下さい
一度食べたら、
止められない・止まらない？？？










ご参考に、覗いてください
　調理する前に‼
2015/6/15 （ ためしてガッテン）






甲府盆地を、眺めながら
三珠の湯を、お楽しみ下さい
Kanazawa-sama 有難う御座いました。

コロナ禍、ご留意ください。

川中島白桃、到来

信州の知人から、贈り物/div>

信州の桃といえば「川中島白桃」といっても過言ではない信州ももの代表品種です。

上杉謙信と武田信玄の戦いで有名長野市川中島町の池田正元氏が、昭和38年頃に発見した長野県ならではの桃です。

信州北信濃　善光寺平の北部　千曲川沿岸の肥沃の地で栽培されました。日光を燦燦と浴び、糖度は高いもので13度以上になります。
果肉は、白色で、肉質は、締まっており、食味も良好で日持ちがします。信州では、最も人気が高い桃のひとつで、
「川中島白桃を食べないと夏を感じさせない」と言われるほどです。

Kanazawa 様　ありがとうございました。












山梨の桃源郷では
８等分に切り・皮の儘食べます　が？？
皆様の地元では？？

左袖のカテゴリー等の配置が？？
訂正までご勘弁下さい。

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コメント

 

 

 

 

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友人からの、粋な贈り物

地元でしか、入らない？

確か三珠＜山梨県＞と森町＜静岡県＞
と・聞き及んでる

それ以外は、栽培不可らしい
故に東京では、NG

確かに甘いで～す
上のphotoはレンジで
下の　〃　　茹でて

産地からお取り寄せで
ご賞味ください

I have Apple

二週間遅れの師走の、我が家の風物詩

台風の影響か？
不発の木枯らしか
寒気の便りも無く

今年は不作？
　伊那谷地方
　天竜川の決壊Nは聞かず

＃ミュージック・スターティーン＃
リズムに合わせて、りんごちゃん登場

少し長くなった首が、縮んで来ました

Nagano の　Kanazawasama 有難う御座いました









ピコ太郎、今年も元気
りんごちゃん、来年も
？？？？？？？？

房ごと干しぶどう

TVで知り、早速知人に

WEB and Netを駆使して
探すこと
一か月＜多分＞

本日、宅配便が
ピンポーン
見慣れた、ユニホームが
　　お荷物デ～ス

レーズン入りの
パンが大好物のJimmy

信州のNew？ブランド
　ナガノパープル
　シャインマスカット

美味しく頂きました
ナガノの知人様
　有難う御座います＜ワイフと取り合い？＞

美味しい
デリーシャス＜英＞
ブオノ＜伊＞
セボン＜仏＞
レッカー＜独＞
他・・・・・















もうすぐ
I have Apple ????

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