自家製チーズを使った料理

2021-09-07 21:44:00 | ランチ

高知市から30キロ余りドライブして須崎市の「すさきまちなか学舎」の一角をチャレンジャー制度利用した「Fromagerie Yamasaki」と言う名の店に行った。

パケットにソーセージをのせ、その上からアツアツとろとろのラクレットチーズをかけたラクレットランチ(スープサラダ付800円)

(運ばれてきたテーブルでチーズをかける)

店の主人は、スイス人で(奥方はご当地の方)

チーズの試食皿

室内と庭園


玄関のディスプレイ


店を紹介してくれた友人への土産に「ハードチーズ」