平田の若き蔵人ヤッソー、祝結婚！！

今日（２４日）は、「結」の目の前の酒蔵、酒持田本店のイケメン蔵人、ヤッソーの
結婚披露宴に出席してまいりました。

ヤッソーと彼女はワンダーフォーゲルサークルで出会いました。
ウエルカムボードには山とヤマサンのお酒とマーク（酒持田本店の銘柄）。
ヤマ繋がりですネ♪
ちなみに、この絵は、ヤッソーのお父さん作です！


ヤッソーも彼女も日本酒大好き！
ウエルカムドッグも升酒を飲んでおります(^^)

披露宴がはじまり、まずは杜氏の加藤さんの祝辞。

ヤッソーは島根大学を卒業後、昨年の秋から蔵人になったばかりですが、
杜氏さんは、彼のことをとても評価しておられました。
ヤッソー、将来はヤマサンの杜氏になるのかしら（☆０☆）

乾杯の発声は、酒持田本店の持田専務。

乾杯のお酒は、ヤッソーが初めて造りを担当したお酒「萌」でした。

その「萌」を使ったカクテルをヤッソーが披露！

バーテンダー姿がなかなか似合ってるネ♪

今から３年前、彼がまだ島根大学生の時、島根の酒蔵の若き蔵人が企画した会に一緒に出席したのがヤッソーと私の初めての出会いでした。

その後、私は平田の古民家で「結」をやることに。
そして、ヤッソーは、そのすぐ前の酒蔵の蔵人に。

お互いにびっくりでした(*^^*)

今日は私もチレっとスピーチさせていただきました。

ヤッソーは福井県出身。彼女は山口県出身。
島根にⅠターンしてくれた若い二人を、私は心から応援したいと思っています！

来月にはヤッソーにとって２年目の酒造りがスタートします。
昨年より増して、彼の思いが溶け込んだ、いいお酒が生まれる予感がしています。
皆さんもぜひ、楽しみにしていて下さいね。


ヤッソー、彼女といつまでもお幸せに♪