新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、カフェの営業を11/25(水)からテイクアウトのみとさせていただきます。尚、店舗販売は通常営業いたしております。当店は障害者の就労施設であり、コロナウイルスには最大級の厳重な対策をしております。カフェ営業をテイクアウトのみに切り替えさせて頂くのも、障害者施設としての感染症対策の一環となります。ご不便をおかけいたしますが、どうか御理解いただきますようお願い致します。
本日（11/17）の日替わりランチは「大葉付きチキンの竜田揚げ」でした。
明日（11/18）は、なるみ園の白菜など野菜をふんだんに使った「八宝菜」です。
パン工房からのお知らせです！秋に穫れたかぼちゃを使ったパンをいくつか作っています。今日は、「かぼちゃパン」をご紹介します！中には手作りのクリームをふんだんに使い、トッピングには角切りのかぼちゃをたっぷりと乗せています。ボリュームがあるので、お友達や家族でシェアできます！
本日（11/14）の日替わりランチは「イワシの蒲焼き丼」でした。明日は「カツ煮（豚肉）」の予定です。
佃煮の老舗「大形屋商店」さんより、小美玉市産のレンコンが入荷しています。手頃なサイズで調理しやすく、また食べやすい大きさと評判です！レンコンには、加熱しても壊れにくいビタミンC・食物繊維・抗酸化作用が期待されるタンニンが含まれています。煮物や金平などの料理が有名ですが、すりおろして片栗粉少々と塩を混ぜて焼いた「レンコンもち」も美味しいですよ！
本日（11/13）の日替わりランチは「ササミフライ」でした。召し上がったお客様から柔らかくて美味しいとのお声をいただきました！明日（11/14）は「イワシの蒲焼き丼」の予定です。
毎年11月に開催される「収穫祭」ですが、今年はコロナウイルスの影響により中止となりました。まことに残念ですが、コロナウイルスの感染拡大防止のためご理解をお願いいたします。
イベントは中止となりましたが、白菜・里芋・カリフラワーなどの野菜が豊富に穫れています。また、らっきょう漬け・梅干し・味噌・白菜漬けなどの加工品もたくさん店頭に並んでおります！
本日（11/10）の日替わりランチは青魚の栄養たっぷり「サバの竜田揚げ」でした。明日（11/11)は「手作りメンチカツ」の予定です。
なるみ園の畑ではカリフラワーがたくさん出来ています！カリフラワーのビタミンCは熱に強いので茹でても壊れにくいんです。果物でビタミンCを摂取しようとすると果糖も摂取することになってしまいますが、カリフラワーは糖分が無いので効率よく栄養が取れますよ。しかもかなりお買い得になっていますよ！
本日（11/7）の日替わりランチは、なるみ園の白菜をメインに使った「八宝菜」でした。
明日（11/8）は「鶏肉の甘酢あんかけ」の予定です。
