マイ・パン教室 マイ・パン工房

お花のお稽古

今日はお花のお稽古があります。今日はさっぱりとした気持ちの良いお天気です。数日来雨、

曇りが続いて梅雨を思わせました。洗濯物が山のように溜まっていたのをすべて洗濯、干し

ました。当然布団も天日干しです。そして教室の掃除もしました。

おやつは稲荷ずし、レモンロールのケーキです。冷たいものが口に合います。


今日のパンはプレーン食パン、カレーパン、クルミパン、レーズンパン、ブレッエルです。

カレーはピリ辛です。もうそろそろカレーパンはお休みになります。

夏はチャーシューパンにしようかと考えています。


来週の火曜日は保健所の立ち入りがあります。大分掃除は済ませていますが、使わない材料は

一時的に除けておきます。いづれにしても5年ぶりなことなので十分な準備をしておきます。


夜の気温も20度を下回らない季節になってきました。用心の為6月から室温で発酵させようと

計画しています。





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t:160%;">素敵な生け花や切ない詩、曲などがいっぱい~♪こちらもどうぞ{/m_
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