エンゼルケーキは形が天使の頭のリングに似ていることからきているようです。
西洋から伝わってきたことからキリスト教の名前が多いようです。カボチャで作る
ケーキでクグロフ形と言うのがあります。キリスト教のお坊さんの帽子からきている
ようです。
一度サツマイモでもチャレンジしてみようかと思っています。
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