前回トッちゃんは小学3年生と紹介しましたが、 2年生の誤りでした。私の間違いでした。 それにしても、チョコレートの調整は見事なものです。 チョコとバターと牛乳の比は結構難しいものです。 また、湯せんを使うのも大変です。料理は化学の反応と 全く一緒です。 こうすると結果はこうなるという考えが素晴らしい。